Лазанья аль форно
Лука Маринелли
Шеф-повар ресторана iL Posto 97, Uliassi
Сказать, что это вкусно, - значит ничего не сказать. Попробовав лазанью, вы сразу же влюбитесь в это необыкновенное сочетание продуктов.
310
Вес, г
5,7
7,3
9,8
127
лазанья аль форно [сливки 22% питьевые, мясные ингредиенты (говядина, свинина), вода питьевая, соус для пиццы (пюре томатное), листы для лазаньи - изделия макаронные из твердых сортов пшеницы, сыр (молоко пастеризованное, соль, регулятор кислотности - лимонная кислота, уплотнитель - хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, закваска молочнокислых микроорганизмов, консервант - нитрат калия, краситель - аннато), лук репчатый, морковь, виноградный сок, масло сливочное, сельдерей корень, паста томатная, мука пшеничная, соль, смесь пряностей (содержит орех мускатный)], соус томатный [томаты консервированные (томаты, томатный сок, томатная паста, масло подсолнечное, сахар, вода, соль, регулятор кислотности - лимонная кислота, лук), масло оливковое, базилик, сахар], сыр [молоко пастеризованное, закваска молочнокислых микроорганизмов , молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, уплотнитель - хлорид кальция]
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
46
Бифштекс из говядины
с овощами гриль
Александр Матюнькин
Главный шеф-повар Милти
Сочный бифштекс из рубленной говядины не оставит вас равнодушными. А классическое сочетание мяса и овощей – всегда беспроигрышный вариант на обед или на ужин.
300
Вес, г
6,0
10,0
4,0
138
бифштекс из говядины (говядина, лук репчатый, сливки 22%, жир говяжий, масло подсолнечное, соль, соус ворчестер (содержит сою, пшеницу, сельдерей, горчицу), перец черный молотый), кабачки, картофель мини, томаты черри, перец сладкий (болгарский)
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
43
Рыбные котлетки
с тыквенно-картофельным пюре
Александр Матюнькин
Главный шеф-повар Милти
Внезапно захотелось съесть рыбу? Эти нежные и вкусные рыбные котлетки с тыквенно-картофельным пюре точно понравятся всем!
360
Вес, г
6,2
5,9
9,3
115
тыквенное-картофельное пюре [картофель, морковь, тыква баттернат, масло сливочное, соль, зира], рыбные котлетки запеченные [филе трески, филе лосося, филе кеты, кабачок, лук репчатый, масло сливочное, крупа манная, масло подсолнечное, соль], лимон.
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
31
Гречка в томатном соусе
с киноа и свиной вырезкой
Александр Матюнькин
Главный шеф-повар Милти
Гречка — кладезь витаминов и один из продуктов здорового, правильного и диетического питания. Это очень сытное и вкусное блюдо. Гречка в блюде рассыпчатая с ощутимой томатной кислинкой, а мясо мягкое и нежное.
400
Вес, г
8,1
4,7
18,3
151
гречка отварная (вода питьевая, крупа гречневая), свиная вырезка, томаты консервированные (томаты, томатная паста, масло подсолнечное, сахар, вода, соль, регулятор кислотности - лимонная кислота, лук), киноа отварное (вода питьевая, зерна киноа), лук репчатый, вода питьевая, масло подсолнечное, горчица (содержит семена горчицы), сахар, соль, смесь пряностей (чеснок, тимьян, перец черный молотый, имбирь, куркума)
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
29
Пенне болоньезе
Александр Матюнькин
Главный шеф-повар Милти
Классика итальянской кухни, без которой не воспринимается паста, – мясной соус болоньезе. Соус болоньезе готовится с фаршем и свежими вкусными и ароматными овощами. Попробуйте, это очень вкусно!
400
Вес, г
8,7
6,9
21,0
183
соус болоньезе [мясные ингредиенты (говядина, свинина), вода питьевая, соус пицца (томаты, соль), масло сливочное, лук репчатый, сок виноградный, морковь, корень сельдерея, паста томатная, соль, перец черный, тимьян, чеснок], пенне отварные [вода питьевая, изделия макаронные из муки твердых сортов пшеницы, соль].
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
24
Тефтели с ягодным соусом
и картофельным пюре со шпинатом
Александр Матюнькин
Главный шеф-повар Милти
Очень вкусные, нежные мясные тефтельки. Мясо с клюквенным соусом представляет собой отличное сочетание. Детям очень понравится, да и взрослых не оставит равнодушными.
400
Вес, г
7,1
5,0
11,6
118
картофельное пюре со шпинатом [картофель, шпинат, сливки 22%], тефтели [говядина, лук репчатый, масло подсолнечное, крупа манная, вода питьевая, соль], соус ягодный [вода питьевая, клюква, сахар, загуститель - пектин], луковый "мармелад" [лук репчатый, уксус винный, перец сладкий (болгарский), мед, масло подсолнечное, сахар, смесь специй (гвоздика, бадьян)]
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
23
Фузилли с креветками
в томатно-сливочном соусе
Александр Матюнькин
Главный шеф-повар Милти
Фузилли с креветками в томатно-сливочном соусе восхитительны! Томатно-сливочный соус делает пасту более нежной и он отлично сочетается с креветками. Это невероятно утонченное, можно сказать изысканное, блюдо.
340
Вес, г
8,3
6,1
21,6
177
фузилли в томатно-сливочном соусе [изделия макаронные из муки твердых сортов пшеницы - фузилли, вода питьевая, томаты консервированные (томаты, томатная паста, масло подсолнечное масло, сахар, вода питьевая, соль, регулятор кислотности - лимонная кислота, лук), соус пицца (томаты, соль), сливки 22% питьевые, масло подсолнечное, масло оливковое, сахар, базилик, соль], креветки белоногие запеченные (креветки белоногие, сахар, соль], маслины без косточки консервированные [маслины, соль, фиксатор окраски - глюконат железа].
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
22
Цыпленок
запеченный с картофелем
Александр Матюнькин
Главный шеф-повар Милти
Цыпленок запеченный с картофелем - очень вкусное блюдо для всей семьи. Сочетание нежных ароматов и запекание делают цыпленка потрясающе вкусным, сочным, с хрустящей корочкой.
400
Вес, г
9,0
9,3
7,4
148
цыпленок (полутушка), картофель, масло подсолнечное, паприка, чеснок, аджика абхазская, соль.
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
21
Плов с бараниной
Билал Фридрих
Бренд-шеф сети ресторанов Урюк
Каждый мечтает порадовать себя и и своих близких блюдом, которое все с удовольствием и аппетитом будут кушать. Таким вкусным и сытным угощением может стать плов из баранины.
330
Вес, г
6,2
18,2
24,3
283
рис отварной (вода питьевая, крупа рисовая), морковь, баранина, лук репчатый, масло подсолнечное, соль, смесь пряностей (перец черный молотый, барбарис, зира молотая)
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
19
Гречневая лапша
с вешенками и курицей
Александр Матюнькин
Главный шеф-повар Милти
Гречневая лапша с вешенками и курицей необычна, полезна, обладает чудесным вкусом. Коричневая ароматная лапша с ярко выраженным вкусом в сопровождении нежной курятины и грибов вешенок, просто восхитительна.
350
Вес, г
11,0
11,4
20,5
221
лапша гречневая отварная (вода, изделия макаронные - лапша гречневая (мука пшеничная, мука гречневая), масло подсолнечное, соль), филе куриной грудки в маринаде (филе куриной грудки, маринад (соус соевый* (вода, соевые бобы, пшеница, соль, сахар), чеснок)), грибы вешенки, соус терияки* (соевый соус (соевые бобы, пшеница, соль), соус мирин (рис, дрожжи, солодовый сахар), вода, сахар, уксус винный, уксус бальзамический, крахмал кукурузный, загустители (Е1422, ксантановая камедь), мальтодекстрин, краситель - сахарный колер IV, регулятор кислотности - уксусная кислота ледяная, имбирь молотый, ароматизатор натуральный), перец сладкий (болгарский), масло подсолнечное. *соуса содержат консерванты - сорбат калия, бензоат натрия
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
17
Бефстроганов
с картофельным пюре
Александр Матюнькин
Главный шеф-повар Милти
Бефстроганов, или "говядина по-строгановски" - это блюдо русской кухни. Бефстроганов – это определенный способ приготовления говядины. И дело тут не в истории, а в том, как это вкусно!
400
Вес, г
9,0
9,3
10,9
163
бефстроганов [говядина, лук жареный (лук репчатый, масло подсолнечное), грибы шампиньоны консервированные (шампиньоны, вода, регулятор кислотности - лимонная кислота), сливки 22%, масло сливочное, мука пшеничная, соль], пюре картофельное [картофель, сливки 22%, соль]
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
16
Свинина с овощами
в соусе из черного перца
Александр Матюнькин
Главный шеф-повар Милти
Свинина с овощами может стать сытным ужином или обедом. Овощи и мясо – хорошее сочетание продуктов. Свинина нежная и сочная с очень приятным сладковатым вкусом.
350
Вес, г
7,9
2,9
8,6
152
свиная вырезка, фасоль стручковая зеленая, перец сладкий (болгарский), кабачок, капуста брокколи, лук репчатый красный, морковь, масло подсолнечное, вода питьевая, кетчуп томатный (вода , паста томатная, сахар, уксус натуральный, соль, экстракты специй (содержат сельдерей)), соус терияки*, перец черный, соус устричный*, соус ворчестер*, соус барбекью*, соус соевый*, соус деми гляс*, сахар, соль.
*соуса содержат (в зависимости от состава) сою, пшеницу, устричный экстракт, сельдерей, горчицу, экстракт солода, усилитель вкуса и аромата - глутамат натрия, консерванты (сорбат калия, бензоат натрия), ароматизаторы, в том числе натуральный
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
15
Красная рыбка
в соусе терияки, с овощами гриль и отварным картофелем
Александр Матюнькин
Главный шеф-повар Милти
Красная рыбка с соусом терияки - блюдо не только вкусное, но и очень нарядное. Оно великолепно сочетается с гарниром из овощей гриль и отварного картофеля.
360
Вес, г
7,7
2,0
8,4
82
красная рыбка в соусе терияки [филе-кусок кеты, соус терияки* (вода, соевый соус (соевые бобы, пшеница, соль), соус мирин (рис, дрожжи, солодовый сахар), сахар, уксус винный, уксус бальзамический, крахмал кукурузный, мальтодекстрин, загустители (Е1422, ксантановая камедь), регулятор кислотности - уксусная кислота ледяная, имбирь молотый, краситель - сахарный колер IV, усилитель вкуса и аромата - глутамат натрия, ароматизатор натуральный), соль, кунжут белый, кунжут черный], отварной картофель [картофель, соль, куркума], овощи гриль [капуста брокколи, перец сладкий (болгарский), кабачок, лук репчатый красный, морковь, масло подсолнечное, соус соевый* (вода, соевые бобы, пшеница, сахар), соль]. * соуса содержат консерванты - сорбат калия, бензоат натрия.
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
6
Треска в беконе
с киноа и булгуром
Александр Матюнькин
Главный шеф-повар Милти
Неожиданное сочетание - рыба и бекон. Треска при таком способе приготовления получается нежной и сочной.
Мы добавляем к ней киноа и булгур, в итоге у вас будет прекрасное легкое блюдо на обед или ужин.
350
Вес, г
11,8
8,6
13,1
185
треска в беконе (филе трески, бекон - мясной продукт из свинины сырокопченый (свинина, вода, соль нитритная (соль, фиксатор окраски - нитрит натрия), соль, регуляторы кислотности (E451, Е262, Е331), стабилизатор Е452, декстроза, сироп глюкозы, антиокислитель - аскорбат натрия, усилитель вкуса и аромата - глутамат натрия, специи (любисток, лук), экстракты специй (содержат сельдерей)), масло подсолнечное, соль), вода питьевая, крупа пшеничная булгур, морковь, зерна киноа, масло подсолнечное, лук репчатый, соль.
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
7
Котлетки из куриного филе
в сливочно-грибном соусе с запеченным картофелем
Александр Матюнькин
Главный шеф-повар Милти
Котлетки из куриного филе действительно очень нежные и вкусные. Это отличная идея для домашнего ужина или обеда.
350
Вес, г
9,3
3,1
8,5
102
котлетки из куриного филе [филе куриной грудки, лук репчатый, масло подсолнечное, мука пшеничная, меланж яичный, крупа манная, сливки 22%, соль], запеченный картофель [картофель, масло подсолнечное, розмарин, соль], сливочно-грибной соус [сливки 22%, грибы шампиньоны консервированные (шампиньоны, вода, регулятор кислотности - лимонная кислота), лук репчатый, масло подсолнечное]
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
8
Паста в сливочном соусе
со шпинатом и красной рыбкой
Лука Маринелли
Шеф-повар ресторана iL Posto 97, Uliassi
Паста в сливочном соусе со шпинатом – это очень нежное и изысканное блюдо. Мы добавляем в него красную рыбку и оно получается насыщенным, с ярким вкусом. Такую пасту можно подавать хоть на простой обед, хоть на званый семейный ужин.
390
Вес, г
8,3
9,6
20,0
199
паста в сливочном соусе со шпинатом [изделия макаронные отварные (вода питьевая, изделия макаронные из муки твердых сортов пшеницы - пенне, масло подсолнечное, соль), сливки 22% питьевые, шпинат, соль], ломтики кеты запеченные [филе кеты, соль], томаты.
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
9
Паста с соусом арабьята
и свиной вырезкой
Билал Фридрих
Бренд-шеф сети ресторанов Урюк
Свинина – нежный и питательный сорт мяса, который превосходно сочетается с макаронными изделиями. Паста со свининой – блюдо, которое точно покорит вас.
380
Вес, г
10,3
7,0
16,7
173
паста с соусом арабьята [томаты консервированные (томаты резаные кубиками, томатный сок, регулятор кислотности - лимонная кислота), изделия макаронные из муки твердых сортов пшеницы, вода питьевая, масло оливковое, соль, сахар, лук репчатый, базилик, чеснок, перец чили], вырезка свиная. Изготовлено из замороженного сырья (мясного).
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
10
Индейка
запеченная в итальянских травах с кус-кусом
Александр Матюнькин
Главный шеф-повар Милти
Кус-кус и запеченная индейка – это очень вкусное сочетание, которое послужит и основным блюдом, и гарниром одновременно. Такое блюдо станет сытным и полезным обедом или ужином для всей семьи.
360
Вес, г
12,9
3,7
19,9
162
филе грудки индейки, вода питьевая, крупа пшеничная кус-кус, масло подсолнечное, перец сладкий (болгарский), горошек зеленый, кукуруза, смесь пряностей - "итальянские травы" (мята, зира (кумин), кориандр, тмин, имбирь, перец черный), лук репчатый, соль
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
14
Спагетти карбонара
Лука Маринелли
Шеф-повар ресторана iL Posto 97, Uliassi
Знаменитая итальянская паста карбонара идеально подходит для России. Она сытная, вкусная и согревает лучше любого одеяла.
360
Вес, г
8,2
19,4
20,8
292
спагетти в сливочном соусе [сливки 22% питьевые, изделия макаронные из муки твердых сортов пшеницы, вода питьевая, масло подсолнечное, лук репчатый, соль], бекон - мясной продукт из свинины сырокопченый [свинина, вода, соль нитритная (соль, фиксатор окраски - нитрит натрия), соль, регуляторы кислотности (E451, Е262, Е331), стабилизатор Е452, декстроза, сироп глюкозы, антиокислитель - аскорбат натрия, усилитель вкуса и аромата - глутамат натрия, специи (любисток, лук), экстракты специй (содержат сельдерей)], сыр [молоко пастеризованное, закваска молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, соль, уплотнитель - хлорид кальция].
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
12
Говядина по-провански
Александр Матюнькин
Главный шеф-повар Милти
Говядина - самое полезное мясо. Нежнейшая говядина в деревенском стиле с прованскими травами станет отличным ужином или обедом для всей семьи.
400
Вес, г
6,6
6,0
11,6
126
картофель, говядина, соус пицца (томаты, соль), перец сладкий (болгарский), морковь, лук репчатый, масло сливочное, соус (содержит сельдерей, горчицу, сою, пшеницу, экстракт солода, устричный экстракт, ароматизаторы), сахар, вода питьевая, смесь пряностей (паприка, чеснок, тимьян, перец черный, лист лавровый), соль.
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
11
Куриная грудка на гриле
с тыквенным рисом
Александр Матюнькин
Главный шеф-повар Милти
Куриная грудка – один из самых вкусных и нежных мясных продуктов. Подается с рисом и запеченной тыквой. Вкусная и простая идея для сбалансированного обеда или ужина.
350
Вес, г
13,0
11,0
15,6
217
филе куриной грудки, вода питьевая, тыква, крупа рисовая арборио, масло сливочное, масло оливковое, масло подсолнечное, соль, перец черный молотый, куркума, шафран.
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
13
Лингвини со свекольным соусом
мягким сыром и кедровыми орешками
Лука Маринелли
Шеф-повар ресторана iL Posto 97, Uliassi
Оригинальное сочетание лингвини с ароматным свекольным соусом, мягким сыром и добавлением подрумяненных кедровых орешек создаст незабываемое впечатление от этого блюда.
380
Вес, г
7,8
9,7
23,7
211
лингвини со свекольным соусом [лингвини отварные (изделия макаронные из муки твердых сортов пшеницы, вода питьевая, масло подсолнечное, соль), свекла, томаты консервированные (томаты, томатная паста, масло подсолнечное, сахар, вода питьевая, соль, регулятор кислотности - лимонная кислота, лук), вода питьевая, масло оливковое, базилик, чеснок, ядра кедровых орехов, сыр, приправа из цитрусовых плодов лимонная (вода питьевая, концентрированный сок лимона, сахар, регулятор кислотности - лимонная кислота, соль, ароматизатор натуральный), соль, сахар, перец черный], "сиртаки для греческого салата" - комбинированный рассольный продукт смешанного состава [пастеризованное обезжиренное молоко, растительные жиры, соль, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, регулятор кислотности - лимонная кислота], ядра кедровых орехов, маслины без косточки консервированные [маслины, соль, фиксатор окраски - глюконат железа], оливки без косточки консервированные [оливки, соль, регуляторы кислотности (молочная кислота, лимонная кислота), антиокислитель - аскорбиновая кислота]
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
71
Лапша удон с курицей
и овощами
Александр Матюнькин
Главный шеф-повар Милти
Лапша удон с курицей и овощами - вкусное и сытное блюдо из лапши, кусочков курицы, обжаренных овощей и специй. Это блюдо с богатым вкусовым букетом и оно отлично подойдет на обед или ужин.
330
Вес, г
9,9
5,4
21,6
177
лапша пшеничная удон отварная ( лапша удон из пшеничной муки, вода питьевая, масло подсолнечное, соль), филе куриного бедра, перец сладкий (болгарский), горох овощной стручковый, морковь, вода питьевая, соус терияки*(вода, сахар, соус соевый (вода, соя, пшеница, соль), соус мирин (рис, дрожжи, солодовый сахар), уксус винный, уксус бальзамический, крахмал кукурузный, мальтодекстрин, загустители (Е1422, ксантановая камедь), регулятор кислотности - уксусная кислота ледяная, имбирь молотый), лук порей, груша, сок апельсиновый прямого отжима, банан, соус устричный*, кетчуп томатный*, соус соевый*, сахар, соус ворчестер*, масло кунжутное, соус барбекью*, мед, кунжут, соус деми гляс*, перец черный. * соуса содержат (в зависимости от состава) сою, пшеницу, устричный экстракт, сельдерей, горчицу, экстракт солода, усилитель вкуса и аромата - глутамат натрия, консерванты (сорбат калия, бензоат натрия), ароматизаторы, в том числе натуральный.
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
54
Стейк из лосося
с картофельным пюре, спаржей и шпинатом
Александр Матюнькин
Главный шеф-повар Милти
Лосось по праву относят к деликатесным видам продукта, что обусловлено его великолепными вкусовыми качествами. Вкуснейшее блюдо с шикарным гарниром.
380
Вес, г
7,6
6,2
7,4
115
картофель, филе-кусок лосося атлантического (семги), сливки 22%, спаржа, шпинат, сыр плавленый сливочный (сыры, масло сливочное, молоко сухое обезжиренное, концентрат молочного белка, эмульгаторы (Е331, Е339, Е450, Е452), регулятор кислотности - лимонная кислота, соль, консервант - низин, вода питьевая), соль.
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
69
Куриная грудка
с птитимом и зеленой фасолью
Лука Маринелли
Шеф-повар ресторана iL Posto 97, Uliassi
Куриная грудка в сочетании с нежным птитимом и зелёной фасолью - вкуснейшее блюдо для всей семьи.
360
Вес, г
8,4
6,7
10,6
140
филе куриной грудки, вода питьевая, изделия макаронные - птитим (мука из твердых сортов пшеницы, вода), фасоль стручковая зеленая, кабачок, перец сладкий (болгарский), сельдерей стебель, масло подсолнечное, масло сливочное, смесь пряностей (содержит орех мускатный), соль.
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
67
Запеченная свиная вырезка
с соусом терияки
Александр Матюнькин
Главный шеф-повар Милти
Это сытное, очень аппетитное блюдо. Его любят и ценители кухни стран Азии, и почитатели европейской классики.
160
Вес, г
13,4
8,2
9,2
164
вырезка свиная маринованная с пряностями [свинина, масло подсолнечное, пряности
(паприка, корица, чеснок, сумах, перец черный), соль], соус терияки [вода, соевый соус (соевые
бобы, пшеница, соль), соус мирин (рис, дрожжи, солодовый сахар), сахар, уксус винный, уксус
бальзамический, крахмал кукурузный, мальтодекстрин, краситель - сахарный колер IV,
консерванты (сорбат калия, бензоат натрия), усилитель вкуса и аромата - глутамат натрия].
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
198
Шашлычки из куриного филе
Александр Матюнькин
Главный шеф-повар Милти
Шашлычки из куриного филе нежные и легкие. Они подойдут даже тем, кто постоянно заботится о фигуре и следит за своим питанием.
170
Вес, г
15,2
10,1
12,3
201
шашлычки из курицы маринованной в пряностях [филе куриной грудки, сливки 22%
питьевые, соус соевый* (вода, соевые бобы, пшеница, соль, сахар), аджика*, смесь пряностей
(содержит горчицу, орех мускатный), соль], лепешка тортилья [мука пшеничная хлебопекарная
высшего сорта, вода питьевая, масло подсолнечное, разрыхлители (гидрокарбонат натрия (сода
пищевая), Е450), соль, эмульгатор - моно- и диглицериды жирных кислот, глютен пшеничный,
регулятор кислотности – яблочная кислота, консервант - пиросульфит натрия]. * содержат
консервант - бензоат натрия.
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
199
Филе палтуса
с яблочным соусом и кус-кусом
Александр Матюнькин
Главный шеф-повар Милти
Палтус с кус-кусом – это полезное и сбалансированное блюдо. Нетрадиционный гарнир с яблоком разнообразит ваш рацион. Такое блюдо станет сытным и вкусным обедом или ужином для всей семьи.
300
Вес, г
9,7
7,3
17,2
173
кусок-филе палтуса с яблочным соусом [филе палтуса, яблоки, соус терияки* (вода,
соевый соус (соевые бобы, пшеница, соль), соус мирин (рис, дрожжи, солодовый сахар), сахар,
уксус винный, уксус бальзамический, крахмал кукурузный, мальтодекстрин, краситель - сахарный
колер IV), усилитель вкуса и аромата - глутамат натрия), масло подсолнечное, ядра орехов
фисташковых, приправа из цитрусовых плодов лимонная* (вода питьевая, концентрированный сок
лимона, сахар, регулятор кислотности - лимонная кислота, соль, ароматизатор натуральный
лимон), соль, петрушка, перец черный], кус-кус отварной [вода, крупа пшеничная кус кус],
спаржа, лук порей, фасоль стручковая, морковь, масло подсолнечное, соль. * содержат
консерванты сорбат калия, бензоат натрия.
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
202
Куриная грудка
с соусом из рукколы и вяленых томатов
Александр Матюнькин
Главный шеф-повар Милти
Куриное филе в сочетании с соусом из рукколы и вяленых томатов передаст Вам итальянское настроение.
160
Вес, г
17,0
25,1
1,8
301
филе куриной грудки маринованное в пряностях [филе куриной грудки, масло
подсолнечное, соль, смесь пряностей (содержит сельдерей)], соус с рукколой и вялеными
томатами [масло оливковое, руккола, ядра кешью, томаты сушеные консервированные (томаты
сушеные, масло подсолнечное, уксус винный, соль, сахар, регулятор кислотности – лимонная
кислота, натуральные ароматизаторы (базилик, петрушка), антиокислитель – аскорбиновая
кислота), соль].
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
203
Кабачки на гриле
с зеленью
Александр Матюнькин
Главный шеф-повар Милти
Если Вы придерживаетесь здорового и вкусного питания, то Вы точно полюбите запеченные овощи. Кабачки на гриле - настоящее летнее лакомство, которое никого не оставит равнодушным!
200
Вес, г
0,9
3,6
6,0
60
кабачки, масло оливковое, петрушка, кинза, чеснок, смесь пряностей (содержит горчицу),
соль.
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
204
Брокколи с соусом терияки
и орешками кешью
Александр Матюнькин
Главный шеф-повар Милти
О полезных свойствах брокколи знают все. Соус терияки и кешью придают блюду необычный вкус. Гарнир, который оценит каждый!
150
Вес, г
3,3
5,1
10,0
99
капуста брокколи, соус терияки (вода, соевый соус (соевые бобы, пшеница, соль), соус
мирин (рис, дрожжи, солодовый сахар), сахар, уксус винный, уксус бальзамический, крахмал
кукурузный, мальтодекстрин, краситель - сахарный колер IV, консерванты (сорбат калия, бензоат
натрия), усилитель вкуса и аромата - глутамат натрия), ядра кешью, масло кунжутное.
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
205
Сэндвич с курицей и авокадо
Лука Маринелли
Шеф-повар ресторана iL Posto 97, Uliassi
Сэндвич с курицей и авокадо - это отличный вариант для завтрака, обеда или для быстрого перекуса в течение дня.
250
Вес, г
8,9
6,8
33,1
229
чиабатта [мука манитоба из мягких сортов пшеницы, вода питьевая, мука пшеничная обойная цельнозерновая, масло оливковое, соль, дрожжи хлебопекарные], филе куриной грудки в маринаде [филе куриной грудки, масло оливковое, специи для курицы (содержат орех мускатный), паприка, чеснок], соус [авокадо, масло оливковое, томаты, сок лайма, соль], сыр чеддер [молоко пастеризованное, соль, закваска молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, уплотнитель - хлорид кальция, консервант - нитрат калия, краситель - аннато]
48 часов при температуре от +2 до +5 °C
1
66
Сэндвич с тунцом
и соусом из свежего базилика
Лука Маринелли
Шеф-повар ресторана iL Posto 97, Uliassi
Аппетитный сэндвич с тунцом, ароматным соусом из свежего базилика и сыром моцарелла. Вкусный и питательный перекус или полноценный обед.
220
Вес, г
8,9
8,9
31,4
241
чиабатта [мука манитоба из мягких сортов пшеницы, вода питьевая, мука пшеничная обойная цельнозерновая, масло оливковое, соль, дрожжи хлебопекарные], тунец консервированный [филе тунца, вода, соль], соус из свежего базилика [масло оливковое, базилик, сыр (молоко пастеризованное, закваска молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, соль, уплотнитель - хлорид кальция), ядра кедровых орехов, приправа из цитрусовых плодов лимонная (вода питьевая, концентрированный сок лимона, сахар, регулятор кислотности - лимонная кислота, соль, ароматизатор натуральный лимон, консервант - бензоат натрия), соль, перец черный молотый], сыр моцарелла [молоко пастеризованное, соль, регулятор кислотности - лимонная кислота, уплотнитель - хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, закваска молочнокислых микроорганизмов], масло оливковое, стебель сельдерея, перец сладкий (болгарский).
48 часов при температуре от +2 до +5 °C
1
65
Бургер с курицей
и соусом чеддер
Александр Матюнькин
Главный шеф-повар Милти
В этом бургере приготовленное на гриле сочное куриное филе встречается с хрустящими сочными овощами, цукини, сырным соусом и сыром чеддер на румяной булочке с кунжутом. Любители курочки оценят!
280
Вес, г
13,8
4,1
11,4
137
котлета куриная [филе куриной грудки, сливки 22% питьевые, масло сливочное, соль, смесь пряностей (содержит орех мускатный)], булочка с кунжутом [мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, масло сливочное, сахар, желток яичный, семена кунжута, сливки 22% питьевые, соль, дрожжи хлебопекарные], кабачок, соус чеддер [сливки 22% питьевые, майонез (масло подсолнечное, вода, яичный желток, сахар, соль, уксус столовый, масло горчичное, краситель бета-каротин), сыры, в том числе сыр чеддер (молоко пастеризованное, соль, закваска молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающие ферментные препараты животного и микробного происхождения, уплотнитель - хлорид кальция, консервант - нитрат калия, краситель - аннато)], томаты, салат айсберг, сыр чеддер [молоко пастеризованное, соль, закваска молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, уплотнитель - хлорид кальция, консервант - нитрат калия, краситель - аннато]
48 часов при температуре от +2 до +5 °C
1
62
Бургер с говядиной
и соусом блю чиз
Александр Матюнькин
Главный шеф-повар Милти
Сочная котлета из отборной говядины на ароматной булочке с кунжутом, смазанной соусом блю чиз, с соленым огурчиком и листьями салата обязательно понравятся самым искушенным гурманам.
250
Вес, г
12,3
18,6
11,7
259
бифштекс из говядины рубленый [говядина, жир говяжий, вода питьевая, сливки 22% питьевые, соус ворчестер (содержит соевый соус, пшеницу, сельдерей, горчицу), соль], булочка с кунжутом [мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, масло сливочное, сахар, желток яичный, семена кунжута, сливки 22% питьевые, соль, дрожжи хлебопекарные], соус блю чиз [майонез (масло подсолнечное, вода, яичный желток, сахар, соль, уксус столовый, масло горчичное, краситель бета-каротин), сливки 22% питьевые, сыр с голубой плесенью блю чиз (молоко пастеризованное, сливки пастеризованные, закваска молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, уплотнитель - хлорид кальция, культура благородной плесени рода Penicillium roqueforti)], салат айсберг, сыр чеддер [молоко пастеризованное, соль, закваска молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, уплотнитель - хлорид кальция, консервант - нитрат калия, краситель - аннато], огурцы маринованные [огурцы, винный уксус, соль, смесь специй (укроп, лук, семена горчицы и перца), консервант бензоат натрия, ароматизатор натуральный, подсластитель сахарин], луковый "мармелад" [лук репчатый, уксус винный, перец сладкий (болгарский), мед, масло подсолнечное, сахар, смесь специй (гвоздика, бадьян)]
48 часов при температуре от +2 до +5 °C
1
63
Равиоли с рикоттой
в соусе из баклажан и томатов
Лука Маринелли
Шеф-повар ресторана iL Posto 97, Uliassi
Равиоли – классическое блюдо итальянской кухни. Равиоли с начинкой из рикотты очень нежные и вкусные. Они достаточно сытные, чтобы послужить вам полноценным обедом.
300
Вес, г
4,7
7,7
9,1
125
равиоли с рикоттой [сыр мягкий рикотта (сыворотка молочная, регулятор кислотности - лимонная кислота), мука манитоба из мягких сортов пшеницы, меланж яичный, мука семола из твердых сортов пшеницы, масло подсолнечное, масло оливковое, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, соль], соус из баклажан и томатов [баклажаны, томаты консервированные (томаты, томатный сок, регулятор кислотности - лимонная кислота), вода, масло подсолнечное, базилик, сахар, соль]
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
75
Равиоли
с лососем
Александр Матюнькин
Главный шеф-повар Милти
Равиоли — знаменитое и очень популярное блюдо итальянской кухни. Почувствовать неожиданную гармонию Вы можете попробовав равиоли с лососем.
180
Вес, г
11,2
23,7
21,8
345
равиоли с лососем (мука манитоба из мягких сортов пшеницы, меланж яичный, филе лосося, сыр творожный (нормализованное молоко, сливки, соль, стабилизаторы (каррагинан, камедь рожкового дерева), закваска молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения), сыр моцарелла (молоко пастеризованное, соль, регулятор кислотности - лимонная кислота, уплотнитель - хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения), мука семола из твердых сортов пшеницы, масло подсолнечное, масло оливковое, соль, тимьян), соус (масло сливочное, ядра кедровых орехов, базилик, чеснок)
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
78
Каннеллони с курицей
и грибным соусом
Лука Маринелли
Шеф-повар ресторана iL Posto 97, Uliassi
Каннеллони с курицей и грибным соусом - это очень вкусное и сытное блюдо. Многие просто обожают их.
220
Вес, г
9,1
13,8
2,8
175
каннеллони с курицей (филе куриной грудки, сливки 22%, мука манитоба из мягких сортов пшеницы, меланж яичный, томаты консервированные (томаты, томатный сок, регулятор кислотности - лимонная кислота), масло подсолнечное, мука семола из твердых сортов пшеницы, масло чесночное (масло подсолнечное, чеснок), масло оливковое, соль), грибной соус (грибы шампиньоны, вода питьевая, сливки 22%, масло оливковое, масло сливочное, мука пшеничная, масло оливковое с ароматом трюфеля, орех мускатный).
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
104
Фрикадельки с домашней пастой
в томатном соусе
Александр Матюнькин
Главный шеф-повар Милти
Ароматные фрикадельки с домашней пастой в томатном соусе - идеальны на обед или ужин.
370
Вес, г
9,3
4,8
14,5
140
фрикадельки в томатной соусе [мясные ингредиенты (говядина, мясо курицы), томаты консервированные (томаты, томатная паста, томатный сок, масло подсолнечное, сахар, вода питьевая, соль, регулятор кислотности - лимонная кислота, лук), перец сладкий (болгарский), лук репчатый, вода питьевая, соус терияки (вода, соевый соус (соевые бобы, пшеница, соль), соус мирин (рис, дрожжи, солодовый сахар), сахар, уксус винный, уксус бальзамический, крахмал кукурузный, мальтодекстрин, краситель - сахарный колер IV, консерванты (сорбат калия, бензоат натрия), усилитель вкуса и аромата - глутамат натрия), сливки 22% питьевые, крупа манная, сахар, соль, петрушка], домашняя паста отварная [вода питьевая, мука манитоба из мягких сортов пшеницы, продукты яичные, мука семола из твердых сортов пшеницы, масло подсолнечное, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, масло оливковое, соль].
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
143
Голубцы с говядиной
в томатно-сливочном соусе
Александр Матюнькин
Главный шеф-повар Милти
Сочные и ароматные голубцы с говядиной – это достойное блюдо не только к семейному обеду, но и праздничному ужину.
400
Вес, г
4,8
4,6
7,5
91
голубцы [листья пекинской капусты, говядина, рис отварной (вода питьевая, крупа рисовая), лук репчатый запеченный, сливки 22%, соль, перец черный молотый], томатно-сливочный соус [томаты консервированные (томаты резаные кубиками, томатный сок, регулятор кислотности - лимонная кислота), сливки 22%, сахар, соль, тимьян]
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
122
Киш лорен классический,
с ветчиной и сыром
Александр Матюнькин
Главный шеф-повар Милти
Киш лорен с ветчиной и сыром - это весьма вкусный и ароматный пирог с сытной и яркой начинкой.
270
Вес, г
9,2
21,7
16,3
300
сливки 22%, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, мясной продукт из свинины вареный - ветчина "хамон косидо" (свиной окорок, вода, посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски - нитрит натрия), декстроза, стабилизаторы (Е407, Е450(i, iii), Е452ii), регулятор кислотности Е451i, антиокислитель Е316, ароматизаторы), сыр (молоко пастеризованное, соль, закваска молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, уплотнитель - хлорид кальция, консервант - нитрат калия, краситель - аннато), масло сливочное, меланж яичный, вода питьевая, лук порей, крахмал кукурузный, перец черный молотый, соль, сахар
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
127
Киш лорен с брокколи и сыром
Александр Матюнькин
Главный шеф-повар Милти
Изумительный вкус этого киша все запомнят надолго! Сочные куски брокколи утопают в нежной застывшей яичной смеси вместе с сыром чеддер и пармезан, которые придают кишу богатый многогранный вкус. И всё это лежит на вкуснейшем рассыпчатом корже. Превосходное блюдо для ужина или позднего воскресного завтрака.
330
Вес, г
6,5
19,2
18,3
271
сливки 22%, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, капуста брокколи, меланж яичный, масло сливочное, сыры (молоко пастеризованное, соль, закваска молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающие ферментные препараты животного и микробного происхождения, уплотнитель - хлорид кальция, консервант - нитрат калия, краситель - аннато), вода питьевая, крахмал кукурузный, перец черный молотый, чеснок, соль, сахар.
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
128
Рыбный пирог
с лососем и шпинатом
Александр Матюнькин
Главный шеф-повар Милти
Рыбный пирог с лососем и шпинатом - прекрасный перекус, который можно взять с собой на работу или учебу. Не только вкусно, но и полезно!
150
Вес, г
11,4
18,7
22,1
302
мука манитоба из мягких сортов пшеницы, сливки 22% питьевые, филе лосося
атлантического (семги), филе трески, масло сливочное, шпинат, вода питьевая, сахар, продукты
яичные, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, соль, дрожжи хлебопекарные, орех
мускатный.
72 часа при температуре от +2 до +5 °C
1
213
Куриные колбаски на гриле
с тушеной капустой и картофелем
Александр Матюнькин
Главный шеф-повар Милти
Куриные колбаски собственного производства идеально сочетаются с нежной капустой и картофелем. Это вкусное, полезное и сытное блюдо.
400
Вес, г
5,5
6,3
7,7
110
капуста тушеная ( капуста белокочанная, вода питьевая, паста томатная (томаты, соль), сахар, приправа из цитрусовых плодов лимонная (вода питьевая, концентрированный сок лимона, сахар, регулятор кислотности - лимонная кислота, соль, ароматизатор натуральный лимон, консервант - бензоат натрия), пряности (гвоздика, кумин (зира), перец черный, тмин, куркума, лист лавровый, корица), соль), куриные колбаски (мясо курицы, масло подсолнечное, вода питьевая, томаты сушеные в подсолнечном масле (содержат натуральные ароматизаторы), черева баранья, соль, смесь пряностей нюрнбергская (смесь пряностей, ароматизаторы, усилитель вкуса и аромата - глутамат натрия, антиокислитель - аскорбиновая кислота), лук репчатый, декстроза), картофель запеченный (картофель, масло подсолнечное, соль)
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
144
Шницель из куриной грудки
с моцареллой и картофельным пюре
Александр Матюнькин
Главный шеф-повар Милти
Шницель из куриной грудки - очень вкусное и нежное второе блюдо. Это прекрасный вариант для обеда или семейного ужина.
400
Вес, г
9,0
9,1
11,5
165
шницель [филе куриной грудки, сыр моцарелла (молоко пастеризованное, соль, регулятор кислотности - лимонная кислота, уплотнитель - хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения), томаты, панировочные сухари (мука пшеничная, жир кулинарный на основе пальмового масла, соль, дрожжи хлебопекарные, сахар, улучшитель хлебопекарный, красители (Е102, Е110)), меланж яичный, мука пшеничная, сыр (молоко нормализованное пастеризованное, закваска молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, соль, уплотнитель - хлорид кальция), масло подсолнечное], пюре картофельное [картофель, сливки 22%, соль], оливки без косточки консервированные.
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
148
Пельмени с бараниной
Билал Фридрих
Бренд-шеф сети ресторанов Урюк
Пельмени с бараниной – блюдо особенное! Все, кто уже попробовал это блюдо, вне всяких сомнений, никогда не откажутся повторить такое гастрономическое удовольствие.
220
Вес, г
9,1
14,0
20,0
241
пельмени с бараниной [баранина, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, лук репчатый, масло подсолнечное, соль, кинза, перец черный, зира], масло зеленое [масло сливочное, кинза, приправа из цитрусовых плодов лимонная (вода питьевая, концентрированный сок лимона, сахар, регулятор кислотности - лимонная кислота, соль, ароматизатор натуральный лимон, консервант - бензоат натрия), чеснок, базилик, соль]
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
149
Биточек из индейки и рикотты
с овощами гриль
Александр Матюнькин
Главный шеф-повар Милти
Биточки из индейки действительно сочные и вкусные. Отличное сочетание с баклажаном, кабачком, томатом и болгарским перцем гриль.
320
Вес, г
6,1
5,3
3,9
89
биточек из индейки (филе грудки индейки, сыр мягкий рикотта (сыворотка молочная, регулятор кислотности - лимонная кислота), сливки 22%, крупа манная, соль, петрушка, смесь пряностей для курицы (паприка, репчатый лук, декстроза, перец белый, куркума, сахар, кориандр, тмин, имбирь, пастернак, чеснок, мускатный орех, семена пажитника, розмарин, душистый перец, тимьян, базилик)), баклажан, кабачок, томат, перец сладкий (болгарский), масло подсолнечное, орегано.
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
165
Пельмени с курицей и рикоттой
Александр Матюнькин
Главный шеф-повар Милти
Пельмени – одно из самых вкусных и распространённых блюд. Порадуйте себя и близких необычным сочетанием курицы и рикотты.
210
Вес, г
12,3
9,8
19,4
216
пельмени с курицей и рикоттой (мясо курицы, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, сыр мягкий рикотта (сыворотка молочная, регулятор кислотности - лимонная кислота), вода питьевая, масло сливочное, масло подсолнечное, соль), соус (масло сливочное, томаты сушеные консервированные ( томаты сушеные, масло подсолнечное, уксус винный, соль, сахар, регулятор кислотности - лимонная кислота, натуральные ароматизаторы (базилик, петрушка), антиокислитель- аскорбиновая кислота), петрушка, паприка, соль).
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
166
Баклажаны Пармиджано
Лука Маринелли
Шеф-повар ресторана iL Posto 97, Uliassi
Баклажаны со свежим томатным соусом, тягучей моцареллой и терпким пармезаном - это вкусное и сытное сицилийское блюдо.
250
Вес, г
8,2
13,6
4,2
172
баклажан, томаты консервированные (томаты, томатная паста, масло подсолнечное,
сахар, вода, соль, регулятор кислотности - лимонная кислота, лук), сыр моцарелла (молоко
пастеризованное, соль, регулятор кислотности - лимонная кислота, уплотнитель - хлорид кальция,
молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения), сыр (молоко
пастеризованное, закваска молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный
препарат микробного происхождения, соль, уплотнитель - хлорид кальция), масло оливковое,
базилик, ядра кедрового ореха, приправа из цитрусовых плодов лимонная (вода питьевая,
концентрированный сок лимона, сахар, регулятор кислотности - лимонная кислота, соль,
ароматизатор натуральный лимон, консервант - бензоат натрия), соль, перец черный молотый.
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
182
Картофель с грибами
Александр Матюнькин
Главный шеф-повар Милти
Картофель с грибами - очень вкусное и полезное блюдо. Для любителей картофеля и грибов это объеденье.
300
Вес, г
3,1
13,6
15,3
196
картофель, грибы шампиньоны, масло подсолнечное, лук порей, грибы белые, соль.
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
178
Ролл с креветками
Александр Матюнькин
Главный шеф-повар Милти
Ролл с королевскими креветками и авокадо - отличный перекус, который никого не оставит равнодушным.
200
Вес, г
7,7
10,3
22,5
225
лепешка (мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, масло подсолнечное,
разрыхлители (гидрокарбонат натрия (сода пищевая), Е450), соль, эмульгатор - моно- и диглицериды
жирных кислот, глютен пшеничный, регулятор кислотности – яблочная кислота, консервант -
пиросульфит натрия), креветки жареные в кляре (креветки белоногие, меланж яичный, сухари
панировочные (мука пшеничная, кулинарный жир на основе пальмового масла, соль, дрожжи
хлебопекарные, сахар, улучшитель хлебопекарный, красители (Е102, Е110)), мука пшеничная, масло
подсолнечное, соль), сыр творожный (молоко, сливки, соль, стабилизаторы (каррагинан, камедь
рожкового дерева), закваска молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный
препарат микробного происхождения), салат айсберг свежий, авокадо свежее, огурец свежий, соус
терияки (вода, соевый соус (соевые бобы, пшеница, соль), соус мирин (рис, дрожжи, солодовый сахар),
сахар, уксус винный, уксус бальзамический, крахмал кукурузный, мальтодекстрин, краситель -
сахарный колер IV, консерванты (сорбат калия, бензоат натрия), усилитель вкуса и аромата - глутамат
натрия), руккола свежая, масло оливковое, сок лайма, мята свежая.
72 часа при температуре от +2 до +5 °C
1
192
Ролл с курицей
Александр Матюнькин
Главный шеф-повар Милти
Вкусный, ароматный ролл с курицей — отличная закуска на все времена.
230
Вес, г
9,3
10,4
21,6
217
лепешка (мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, масло подсолнечное,
разрыхлители (гидрокарбонат натрия (сода пищевая), Е450), соль, эмульгатор - моно- и диглицериды
жирных кислот, глютен пшеничный, регулятор кислотности – яблочная кислота, консервант -
пиросульфит натрия), мясо курицы в маринаде обжаренное (красное мясо курицы, аджика (перец
красный острый, соль, укроп, кориандр, чеснок, пажитник, хмели-сунели, уксус пищевой, консервант -
бензоат натрия), горчица (вода, семена горчицы, спиртовой уксус, соль, консервант Е224), соль, смесь
пряностей), соус (сыр творожный (нормализованное молоко, сливки, соль, стабилизаторы
(каррагинан, камедь рожкового дерева), закваска молочнокислых микроорганизмов,
молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения), масло оливковое, огурец,
чеснок, укроп), салат айсберг свежий, огурцы маринованные (огурцы, сахар, регулятор кислотности -
уксусная кислота, семена горчицы, чеснок), томаты свежие.
72 часа при температуре от +2 до +5 °C
1
179
Хинкали с мясом и зеленью
Билал Фридрих
Бренд-шеф сети ресторанов Урюк
Хинкали – это неотъемлемая часть грузинской кухни. Сытное блюдо из теста с начинкой из мяса и ароматным бульоном внутри.
300
Вес, г
11,7
9,7
17,6
205
хинкали (мясные ингредиенты (говядина, свинина), мука пшеничная хлебопекарная
высшего сорта, вода питьевая, масло подсолнечное, кинза, петрушка, соль, перец черный, зира), масло сливочное.
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
180
Лазанья с курицей
и пастой из гречневой муки
Лука Маринелли
Шеф-повар ресторана iL Posto 97, Uliassi
Нежная и аппетитная лазанья из куриной грудки и пастой из гречневой муки - потрясающе вкусное блюдо.
300
Вес, г
13,5
15,5
9,8
233
грудка куриная с томатами [филе куриной грудки, томаты консервированные (томаты,
томатная паста, масло подсолнечное, сахар, вода питьевая, соль, регулятор кислотности -
лимонная кислота, лук), масло подсолнечное, соль, тимьян, перец черный молотый]; паста из
гречневой муки [продукты яичные, мука гречневая, мука семола из твердых сортов пшеницы,
масло оливковое, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, соль]; соус Бешамель [сливки
22%, вода питьевая, масло сливочное, мука пшеничная, соль, орех мускатный]; сыр [молоко
пастеризованное, соль, регулятор кислотности - лимонная кислота, уплотнитель - хлорид кальция,
молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, закваска
молочнокислых микроорганизмов, консервант - нитрат калия, краситель - аннато]
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
183
Запеченное филе судака
с пюре из тыквы на кокосовом молоке
Александр Матюнькин
Главный шеф-повар Милти
Уже само название настраивает на нужный лад: жизнь стоит проводить неторопливо и со вкусом.
300
Вес, г
8,9
2,6
3,1
71
пюре из тыквы на кокосовом «молоке» [тыква, "молоко" кокосовое (переработанная
мякоть кокосового ореха, вода, эмульгатор Е435), соль], запеченное филе судака [филе-кусок
судака, масло подсолнечное, сухари панировочные из пшеничной муки (содержат красители
(Е102, Е110)), соль, маслины консервированные, оливки консервированные, томаты сушеные в
масле (содержат ароматизатор натуральный), укроп].
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
217
Томленая говядина
с сырной полентой
Александр Матюнькин
Главный шеф-повар Милти
Тушеная говядина с сырной полентой (Brasato di manzo con polenta) — это классика, такое блюдо подают в любом ресторане и готовят на каждой итальянской кухне.
350
Вес, г
9,9
10,6
7,9
167
сырная полента [вода питьевая, сливки 22% питьевые, мука кукурузная, сыр (молоко
пастеризованное, соль, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения,
закваска), масло сливочное, соль], томленая говядина [говядина, бульон из говядины, соус
терияки* (вода, соевый соус (соевые бобы, пшеница, соль), соус мирин (рис, дрожжи, солодовый
сахар), сахар, уксус винный, уксус бальзамический, крахмал кукурузный, мальтодекстрин,
консерванты (сорбат калия, бензоат натрия)), лук репчатый красный, морковь, соус для мяса*
(содержит пищевые волокна и клетчатку пшеничные, ароматизаторы, регулятор кислотности -
цитрат натрия, фермент растительного происхождения - папаин, краситель - красный
свекольный), петрушка, корень имбиря, пряность гвоздика] * соуса содержат усилитель вкуса и
аромата - глутамат натрия, краситель - сахарный колер IV
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
218
Свиные рёбрышки
в соусе барбекю
Александр Матюнькин
Главный шеф-повар Милти
Отличная закуска для ценителей мяса с пикантным соусом BBQ
400
Вес, г
16,8
38,9
4,0
433
свиные ребрышки в соусе барбекю [ребра свиные, соус барбекю (вода, сахар, томатная паста, уксус, приправа барбекю (лук, томаты, чеснок, соль, специи, ароматизатор копчения, экстракт дрожжей), экстракты специй (содержат сельдерей), загуститель Е1422, соль, сахар карамелизованный, регулятор кислотности - лимонная кислота), масло подсолнечное, горчица (вода, семена горчицы, спиртовой уксус, соль, консервант - пиросульфит калия), мед, смесь пряностей, соль, соус ворчестер (содержит соевые бобы, пшеницу, специи (сельдерей, горчица)), соевый соус (содержит соевые бобы, пшеницу)], огурцы маринованные [огурцы, сахар, регулятор кислотности - уксусная кислота, семена горчицы, чеснок]
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
220
Куриные крылышки барбекю
с салатом Коул Слоу
Александр Матюнькин
Главный шеф-повар Милти
Куриные крылышки барбекю уже сами по себе очень вкусное и универсальное блюдо, а американский салат из капусты коул добавит новизну привычной классике
420
Вес, г
16,0
22,5
8,5
301
куриные крылышки барбекю [куриные крылышки, соус барбекю (вода, сахар, томатная паста, уксус, приправа барбекю (лук, томаты, чеснок, соль, специи, ароматизатор копчения, экстракт дрожжей), экстракты специй (содержат сельдерей), загуститель Е1422, соль, сахар карамелизованный, регулятор кислотности - лимонная кислота), масло подсолнечное, сахар, смесь пряностей, соль, соус ворчестер (содержит соевые бобы, пшеницу, специи (сельдерей, горчица)), соевый соус (содержит соевые бобы, пшеницу)], салат Коул Слоу [капуста краснокочанная, морковь, приправа из цитрусовых плодов лимонная (вода питьевая, концентрированный сок лимона, сахар, регулятор кислотности - лимонная кислота, соль, ароматизатор натуральный лимон, консервант - бензоат натрия), сахар], соус [майонез (масло подсолнечное, вода питьевая, сахар, яичный желток, соль, регуляторы кислотности (уксусная кислота, молочная кислота), консервант - сорбиновая кислота, загуститель - ксантановая камедь, эфирное масло горчичное, антиокислители (аскорбилпальмитат, смесь натуральных токоферолов), краситель - каротины), соус томатный (вода, паста томатная, сахар, уксус натуральный, соль, экстракты специй (содержат сельдерей)), горчица (вода, семена горчицы, спиртовой уксус, соль, консервант- пиросульфит калия), мед]
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
222
Рисовая лапша «вок»
с курицей и овощами
Александр Матюнькин
Главный шеф-повар Милти
Рисовая лапша «вок» с курицей и овощами — идеальный вариант, чтобы вкусно и правильно подкрепиться. Понравится всем любителям азиатской кухни
300
Вес, г
3,9
8,1
24,4
186
рисовая лапша отварная [вода питьевая, рисовая мука, масло подсолнечное], курица с овощами [красное мясо курицы, сладкий соус чили (сахар, вода питьевая, перец чили, соль, чеснок, крахмал кукурузный, регулятор кислотности - уксусная кислота, загуститель - ксантановая камедь), масло подсолнечное, перец сладкий (болгарский), баклажан, кабачок, морковь, лук репчатый, соус соевый (вода, соевые бобы, пшеница, соль, сахар, консервант - бензоат натрия), масло кунжутное, чеснок]
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
221
