Куриный рулет с брюссельской капустой
и копченой грудинкой
Войтех Чешнер
Бренд-шеф Милти
Сочный куриный рулет со сливочным соусом, в сочетании с нежной брюссельской капустой и пикантной копчёной грудинкой.
350
Вес, г
17,0
10,0
3,0
170
595
Куриный рулет фаршированный [филе куриной грудки, сыр моцарелла (молоко, соль,
молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, закваска
молочнокислых микроорганизмов), грибы шампиньоны, лук репчатый, масло подсолнечное, паприка, тимьян, соль], капуста брюссельская, соус сливочный [сливки питьевые, лук порей, масло подсолнечное, зелень петрушки, чеснок, паприка копченая, перец черный, мука пшеничная, соль], грудинка копченая обжаренная [продукт из мяса свинины копчено-вареный - грудинка (свинина, вода, посолочная смесь (соль, фиксатор окраски - нитрит натрия), волокна растительные, загустители (каррагинан, ксантановая камедь), декстроза, регулятор кислотности (ацетат натрия, цитрат натрия), антиокислители (лимонная кислота, аскорбат натрия), усилитель вкуса и аромата - глутамат натрия, ароматизатор, животный белок, краситель - кармины, карамельный сироп), чеснок]
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
486
370
Гарвардская тарелка: креветки, брокколи, спаржа, перец и киноа
Войтех Чешнер
Бренд-шеф Милти
Гарвардская тарелка — это принцип здорового, сбалансированного питания. Тарелку делят на три базовых сектора: белки, овощи с большим содержанием клетчатки и правильные сложные углеводы. При приготовлении используются щадящие методы без обжаривания и добавления лишних жиров. Гарвардская тарелка от Милти сделает Ваш обед или ужин не только полезным, но и невероятно вкусным.
Аппетитные запечённые креветки, хрустящие овощи, рассыпчатое киноа. Попробуйте!
340
Вес, г
7,0
1,0
8,5
70
238
Овощи (капуста брокколи отварная, спаржа припущенная, перец сладкий (болгарский) запеченный), киноа отварное (вода питьевая, зерна киноа, соль), креветки белоногие запеченные (креветки белоногие, лимонный сок, чеснок, розмарин, тимьян, перец черный, соль), бульон из креветок
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
482
370
Гарвардская тарелка: куриное филе, тыква, морковь, гречка с вялеными томатами
Войтех Чешнер
Бренд-шеф Милти
Гарвардская тарелка — это принцип здорового, сбалансированного питания. Тарелку делят на три базовых сектора: белки, овощи с большим содержанием клетчатки и правильные сложные углеводы. При приготовлении используются щадящие методы без обжаривания и добавления лишних жиров. Гарвардская тарелка от Милти сделает Ваш обед или ужин не только полезным, но и невероятно вкусным. Нежное куриное филе, сочная тыква, рассыпчатая гречка и выразительные вяленые томаты. Попробуйте!
350
Вес, г
9,5
4,5
9,0
110
385
Овощи запеченные в специях [морковь, тыква, масло подсолнечное, чеснок, розмарин, соль, перец черный], куриная грудка [филе куриной грудки, масло подсолнечное, чеснок, тимьян, розмарин, соль, перец черный], гречка с вялеными томатами [гречка (вода, крупа гречневая, соль), томаты вяленые в подсолнечном масле (томаты вяленые, масло подсолнечное, смесь пряностей, соль, регулятор кислотности - молочная кислота)]
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
483
340
Паэлья с креветками и мидиями
Сергей Пономарёв
Шеф-повар ресторана Прага, Марлин
Традиционное испанское блюдо из ароматного риса с морепродуктами, овощами и приправами.
350
Вес, г
8,5
5,5
14,0
140
490
Паэлья с креветками и мидиями [бульон из рыбы (содержит сельдерей), крупа рисовая, морепродукты (креветки, мидии (мясо)), перец сладкий (болгарский), фасоль зеленая стручковая, лук репчатый, масло подсолнечное, горошек зеленый, томаты, томаты в собственном соку консервированные, смесь пряностей (паприка сладкая, куркума, чеснок), приправа* на основе соков лайма и лимона, паста томатная*, соус наполи (содержит пшеницу), соль, сахар], креветки белоногие запеченные [креветки белоногие, масло подсолнечное, соль]
*содержат (в зависимости от состава) консерванты (сорбат калия, бензоат натрия)
В продукте могут попадаться мелкие осколки / «жемчуг» раковины мидий, будьте осторожны
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
477
320
Цветная капуста под сырной шапкой
с куриными стрипсами
Войтех Чешнер
Бренд-шеф Милти
Нежная цветная капуста, пропитанная сливочной заливкой и укрытая ароматной сырной корочкой, гармонично сочетается с сочными и сытными куриными стрипсами.
350
Вес, г
11,0
14,0
8,0
200
700
Цветная капуста под сырной шапкой [капуста цветная, сливки питьевые, сыр плавленый (сыр, вода питьевая, масло сливочное, сухое обезжиренное молоко, творог, сливки сухие, эмульгаторы (орто- и полифосфаты), загустители (модифицированный крахмал, каррагинан), сыворотка молочная сухая, регулятор кислотности - лимонная кислота, ароматизатор, стабилизатор - ксантановая камедь), продукты яичные, сыр моцарелла (молоко, соль, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, закваска молочнокислых микроорганизмов), масло подсолнечное, соль, чеснок, тимьян], куриные стрипсы [филе куриной грудки, продукты яичные, сухари панировочные пшеничные (мука пшеничная, кулинарный жир (на основе пальмового масла), соль, дрожжи хлебопекарные, сахар, стабилизатор - карбонат кальция, антиокислитель - аскорбиновая кислота), масло подсолнечное, мука пшеничная, пряности (паприка, чеснок), соль]
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
466
360
Картофельные биточки
с куриным фаршем и грибным соусом
Жерар Леполь
Шеф-повар ресторана Atlas, Le Voltaire
Нежный картофель с румяной корочкой скрывает внутри сочную начинку из куриного фарша, а сверху — густой грибной соус с насыщенным вкусом лесных грибов. Идеальный вариант для обеда или ужина, когда хочется чего-то душевного и вкусного.
350
Вес, г
9,0
6,5
17,0
175
613
картофельные биточки с куриным фаршем [картофель, филе куриного бедра, лук репчатый, крупа манная, масло подсолнечное, сухари панировочные (мука пшеничная, кулинарный жир (на основе пальмового масла), соль, дрожжи хлебопекарные, сахар, стабилизатор - карбонат кальция, антиокислитель - аскорбиновая кислота), сливки питьевые, петрушка, чеснок, перец черный, соль], грибной соус [сливки питьевые, грибы шампиньоны, лук репчатый, масло подсолнечное, мука пшеничная, соль]
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
420
360
Лазанья аль форно
Лука Маринелли
Шеф-повар ресторана iL Posto 97, Uliassi
Сказать, что это вкусно, - значит ничего не сказать. Попробовав лазанью, вы сразу же влюбитесь в это необыкновенное сочетание продуктов.
310
Вес, г
9,5
12,9
11,9
202
626
лазанья аль форно [мясные ингредиенты (говядина, свинина), сливки питьевые, вода питьевая, соус пицца (томаты), листы для лазаньи - изделия макаронные из твердых сортов пшеницы, сыры (молоко пастеризованное, соль, регулятор кислотности - лимонная кислота, уплотнитель - хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, закваска молочнокислых микроорганизмов, консервант - нитрат калия, краситель - аннато), лук репчатый, масло растительное, сок виноградный, морковь, сельдерей корень, мука пшеничная, паста томатная* (томаты, сахар), соль, смесь пряностей (содержит орех мускатный)], соус томатный [томаты в собственном соку консервированные (томаты, томатный сок, регулятор кислотности - лимонная кислота), томаты, вода питьевая, паста томатная*, масло подсолнечное, базилик, сахар, приправа из цитрусовых плодов лимонная (содержит натуральный ароматизатор), соус наполи (содержит пшеницу), соль], сыр [молоко пастеризованное, закваска молочнокислых микроорганизмов , молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, уплотнитель - хлорид кальция]
* содержит консерванты (сорбат калия, бензоат натрия), загуститель – модифицированный крахмал
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
46
300
Бифштекс из говядины
с овощами гриль
Александр Матюнькин
Главный шеф-повар Милти
Сочный бифштекс из рубленной говядины не оставит вас равнодушными. А классическое сочетание мяса и овощей – всегда беспроигрышный вариант на обед или на ужин.
300
Вес, г
6,0
10,0
4,0
138
414
бифштекс из говядины (говядина, лук репчатый запеченный, сливки питьевые, соль, соус ворчестер (содержит солодовый экстракт (ячменный), горчицу, рыбный порошок, креветки, экстракт сельдерея, лактозу)), кабачки, картофель мини, томаты черри, перец сладкий (болгарский), масло подсолнечное, розмарин.
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
43
350
Рыбные котлетки
с тыквенно-картофельным пюре
Александр Матюнькин
Главный шеф-повар Милти
Внезапно захотелось съесть рыбу? Эти нежные и вкусные рыбные котлетки с тыквенно-картофельным пюре точно понравятся всем!
360
Вес, г
6,2
5,9
9,3
115
414
тыквенное-картофельное пюре [картофель, морковь, тыква баттернат, масло сливочное, соль, сира], рыбные котлетки запеченные [рыба (филе минтая, филе кеты, филе лосося), кабачок, лук репчатый запеченный, масло растительное, крупа манная, соль], лимон
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
31
290
Гречка в томатном соусе
с киноа и свиной вырезкой
Сергей Пономарёв
Шеф-повар ресторана Прага, Марлин
Гречка — кладезь витаминов и один из продуктов здорового, правильного и диетического питания. Это очень сытное и вкусное блюдо. Гречка в блюде рассыпчатая с ощутимой томатной кислинкой, а мясо мягкое и нежное.
400
Вес, г
8,1
4,7
18,3
151
604
гречка отварная (вода питьевая, крупа гречневая, соль), свиная вырезка, соус томатный (томаты, вода питьевая, томатная паста* (томаты, загуститель Е1414), томаты консервированные* (томаты, томатный сок), масло подсолнечное, сахар, приправа из цитрусовых плодов лимонная (вода питьевая, концентрированный сок лимона, ароматизатор натуральный лимон), соус наполи (содержит муку пшеничную), соль), киноа отварное (вода питьевая, зерна киноа), лук репчатый, масло подсолнечное, сахар, горчица (содержит семена горчицы), соль, смесь пряностей
* содержат в зависимости от состава консерванты (сорбат калия, бензоат натрия), регулятор кислотности - лимонную кислоту
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
29
250
Пенне болоньезе
Лука Маринелли
Шеф-повар ресторана iL Posto 97, Uliassi
Классика итальянской кухни, без которой не воспринимается паста, – мясной соус болоньезе. Соус болоньезе готовится с фаршем и свежими вкусными и ароматными овощами. Попробуйте, это очень вкусно!
400
Вес, г
8,5
6,0
20,0
160
640
Пенне отварные (вода питьевая, изделия макаронные из муки твердых сортов пшеницы - пенне, соль), томаты в собственном соку консервированные, мясные ингредиенты (говядина, свинина), овощи (морковь, лук репчатый, сельдерей (корень)), масло подсолнечное, паста томатная (томаты, загуститель - крахмал модифицированный, соль, сахар, консерванты (сорбат калия, бензоат натрия)), соль, смесь пряностей (содержит горчицу)
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
24
280
Тефтели с ягодным соусом
и картофельным пюре со шпинатом
Александр Матюнькин
Главный шеф-повар Милти
Очень вкусные, нежные мясные тефтельки. Мясо с клюквенным соусом представляет собой отличное сочетание. Детям очень понравится, да и взрослых не оставит равнодушными.
400
Вес, г
7,1
5,0
11,6
118
472
картофельное пюре со шпинатом [картофель, шпинат, сливки питьевые, соль], тефтели [говядина, лук репчатый печеный, крупа манная, сливки питьевые, соль], соус ягодный [клюква, сахар, вода, крахмал кукурузный], луковый "мармелад" [лук репчатый, перец сладкий (болгарский), уксус винный, мед, масло подсолнечное, сахар, смесь специй (гвоздика, бадьян)]
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
23
300
Фузилли с креветками
в томатно-сливочном соусе
Лука Маринелли
Шеф-повар ресторана iL Posto 97, Uliassi
Фузилли с креветками в томатно-сливочном соусе восхитительны! Томатно-сливочный соус делает пасту более нежной и он отлично сочетается с креветками. Это невероятно утонченное, можно сказать изысканное, блюдо.
340
Вес, г
8,3
6,1
21,6
177
602
фузилли в томатно-сливочном соусе [фузилли отварные (изделия макаронные из твердых сортов пшеницы, вода питьевая, масло подсолнечное, соль), соус пицца* (томаты, томатный сок, соль, сахар, загуститель Е1414), вода питьевая, сливки питьевые, томаты, масло оливковое, сахар, масло подсолнечное, базилик, соль, приправа из цитрусовых плодов лимонная* (вода питьевая, концентрированный сок лимона, сахар, соль, ароматизатор натуральный лимон), соус наполи (содержит муку пшеничную)], креветки белоногие запеченные (креветки белоногие, сахар, соль], маслины без косточки консервированные [маслины, соль, фиксатор окраски - глюконат железа]
*содержит (в зависимости от состава) консерванты (сорбат калия, бензоат натрия), регулятор кислотности - лимонную кислоту
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
22
290
Плов с бараниной
Билал Фридрих
Бренд-шеф сети ресторанов Урюк
Каждый мечтает порадовать себя и и своих близких блюдом, которое все с удовольствием и аппетитом будут кушать. Таким вкусным и сытным угощением может стать плов из баранины.
330
Вес, г
6,2
18,2
24,3
283
934
рис отварной (вода питьевая, крупа рисовая), морковь, баранина, лук репчатый, масло подсолнечное, соль, смесь пряностей (перец черный молотый, барбарис, зира молотая)
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
19
300
Гречневая лапша
с вешенками и курицей
Александр Матюнькин
Главный шеф-повар Милти
Гречневая лапша с вешенками и курицей необычна, полезна, обладает чудесным вкусом. Коричневая ароматная лапша с ярко выраженным вкусом в сопровождении нежной курятины и грибов вешенок, просто восхитительна.
350
Вес, г
9,1
6,2
19,8
171
599
лапша гречневая отварная (вода питьевая, изделия макаронные - лапша гречневая (мука пшеничная, мука гречневая), масло подсолнечное, соль), филе куриной грудки маринованное (филе куриной грудки, маринад (соус соевый* (вода, соевые бобы, пшеница, соль, сахар), вода, чеснок)), соус терияки*(вода, соус мирин (глюкозно-фруктозный сироп, вода, рис), сахар, соус соевый концентрированный (соль, соевые бобы, пшеница, вода, сахар, усилители вкуса и аромата (глутамат натрия, гуанилат натрия, инозинат натрия)), соль, загустители (крахмал модифицированный, ксантановая камедь), крахмал кукурузный, мальтодекстрин, уксус (винный, бальзамический, спиртовой), имбирь, экстракты (дрожжей, устриц, имбиря, сливы), регуляторы кислотности (уксусная кислота, яблочная кислота), ароматизаторы, краситель - сахарный колер (I.III. IV)), грибы вешенки, перец сладкий (болгарский), масло подсолнечное, кунжут белый, кунжут черный, соль
* соуса содержат консерванты - сорбат калия, бензоат натрия
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
17
290
Бефстроганов
с картофельным пюре
Жерар Леполь
Шеф-повар ресторана Atlas, Le Voltaire
Бефстроганов, или "говядина по-строгановски" - это блюдо русской кухни. Бефстроганов – это определенный способ приготовления говядины. И дело тут не в истории, а в том, как это вкусно!
400
Вес, г
9,0
9,3
10,9
163
652
бефстроганов [говядина, грибы шампиньоны консервированные (шампиньоны, вода, регулятор кислотности - лимонная кислота, антиокислитель - аскорбиновая кислота), лук запеченный, сливки питьевые, мука пшеничная, масло растительное, соль, орех мускатный], пюре картофельное [картофель, сливки питьевые, соль]
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
16
300
Красная рыбка
в соусе терияки, с овощами гриль и отварным картофелем
Жерар Леполь
Шеф-повар ресторана Atlas, Le Voltaire
Красная рыбка с соусом терияки - блюдо не только вкусное, но и очень нарядное. Оно великолепно сочетается с гарниром из овощей гриль и отварного картофеля.
360
Вес, г
7,7
2,0
8,4
82
295
отварной картофель [картофель, соль, куркума], красная рыбка в соусе терияки [филе-кусок кеты, соус терияки* (вода питьевая, соус мирин (глюкозно-фруктозный сироп, вода, рис), сахар, соевый соус (соль, соевые бобы, пшеница, вода, сахар, усилители вкуса и аромата (глутамат натрия, гуанилат натрия, инозинат натрия)), соль, загустители (крахмал модифицированный, ксантановая камедь), крахмал кукурузный, мальтодекстрин, уксус (спиртовой, винный, бальзамический), имбирь, краситель - сахарный колер (I. III. IV), экстракты (дрожжей, устриц, имбиря, сливы), регуляторы кислотности (уксусная кислота, яблочная кислота), ароматизаторы), соль, кунжут белый, кунжут черный], овощи гриль [морковь, перец сладкий (болгарский), кабачок, лук репчатый красный, соус соевый* (вода, соевые бобы, пшеница, сахар), масло подсолнечное, соль], капуста брокколи [капуста брокколи, масло подсолнечное, соль].
* соуса содержат консерванты - сорбат калия, бензоат натрия
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
6
320
Котлетки из куриного филе
в сливочно-грибном соусе с запеченным картофелем
Александр Матюнькин
Главный шеф-повар Милти
Котлетки из куриного филе действительно очень нежные и вкусные. Это отличная идея для домашнего ужина или обеда.
350
Вес, г
9,3
3,1
8,5
102
357
котлетки из куриного филе [филе куриной грудки, лук репчатый, масло подсолнечное, мука пшеничная, меланж яичный, крупа манная, сливки 22% питьевые, соль], запеченный картофель [картофель, масло подсолнечное, розмарин, соль], сливочно-грибной соус [сливки 22% питьевые, грибы шампиньоны консервированные (шампиньоны, вода, регулятор кислотности - лимонная кислота), лук репчатый, масло подсолнечное]
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
8
280
Паста в сливочном соусе
со шпинатом и красной рыбкой
Лука Маринелли
Шеф-повар ресторана iL Posto 97, Uliassi
Паста в сливочном соусе со шпинатом – это очень нежное и изысканное блюдо. Мы добавляем в него красную рыбку и оно получается насыщенным, с ярким вкусом. Такую пасту можно подавать хоть на простой обед, хоть на званый семейный ужин.
390
Вес, г
8,3
9,6
20,0
199
776
паста в сливочном соусе со шпинатом [изделия макаронные отварные (вода питьевая, изделия макаронные из муки твердых сортов пшеницы - пенне, масло подсолнечное, соль), сливки питьевые, шпинат, соль], ломтики кеты запеченные [филе кеты, соль], томаты.
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
9
300
Паста с соусом арабьята
и свиной вырезкой
Билал Фридрих
Бренд-шеф сети ресторанов Урюк
Свинина – нежный и питательный сорт мяса, который превосходно сочетается с макаронными изделиями. Паста со свининой – блюдо, которое точно покорит вас.
380
Вес, г
7,0
10,3
16,7
173
657
паста с соусом арабьята [томаты консервированные (томаты резаные кубиками, томатный сок, регулятор кислотности - лимонная кислота), вода питьевая, изделия макаронные из муки твердых сортов пшеницы, масло подсолнечное, соль, сахар, лук репчатый, базилик, чеснок, перец чили], вырезка свиная
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
10
290
Индейка
запеченная в итальянских травах с кус-кусом
Александр Матюнькин
Главный шеф-повар Милти
Кус-кус и запеченная индейка – это очень вкусное сочетание, которое послужит и основным блюдом, и гарниром одновременно. Такое блюдо станет сытным и полезным обедом или ужином для всей семьи.
360
Вес, г
12,9
3,7
19,9
162
583
филе грудки индейки, вода питьевая, крупа пшеничная кус-кус, масло подсолнечное, перец сладкий (болгарский), горошек зеленый, кукуруза, смесь пряностей - "итальянские травы" (мята, зира (кумин), кориандр, тмин, имбирь, перец черный), лук репчатый, соль
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
14
300
Спагетти карбонара
Лука Маринелли
Шеф-повар ресторана iL Posto 97, Uliassi
Знаменитая итальянская паста карбонара идеально подходит для России. Она сытная, вкусная и согревает лучше любого одеяла.
360
Вес, г
5,0
19,0
17,0
260
936
спагетти в сливочном соусе [сливки питьевые, изделия макаронные из муки твердых сортов пшеницы, вода питьевая, масло подсолнечное, лук репчатый, соль], продукт мясной - грудинка свиная сырокопченая (грудинка свиная, вода, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски - нитрит натрия), стабилизатор - пирофосфаты, регуляторы кислотности (трифосфаты, цитраты натрия, глюконо-дельта-лактон), антиокислитель - аскорбиновая кислота, консервант - ацетаты натрия, сахариды], сыр [молоко пастеризованное, закваска молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, соль, уплотнитель - хлорид кальция]
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
12
290
Печень по-строгановски
с картофельным пюре
Александр Матюнькин
Главный шеф-повар Милти
Печень индейки по-строгановски - это классическое блюдо русской кухни, которое готовится из нежной печени индейки с пряностями и подается с ароматным сливочным картофельным пюре. Оно обладает богатым вкусом, ароматом и насыщенной текстурой, и станет отличным выбором как для обеда, так и для ужина.
400
Вес, г
7,9
9,3
18,1
188
752
печень индейки по-строгановски [печень индейки вареная с пряностями, вода питьевая, морковь, лук репчатый, сливки питьевые, масло растительное, мука пшеничная, сахар, соль], пюре картофельное [картофель, сливки питьевые, соль]
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
295
270
Пад тай с креветками
Войтех Чешнер
Бренд-шеф Милти
Классика тайской кухни, в которой каждый ингредиент звучит в унисон. Фунчоза в пикантном соусе, сочные запеченные креветки и хрустящие овощи создают многослойный, неповторимый вкус.
350
Вес, г
8,0
3,5
12,0
110
385
овощи (лук репчатый, перец сладкий (болгарский), морковь, лук порей), изделия макаронные - вермишель крахмальная фунчоза отварные (вода питьевая, вермишель фунчоза (гороховый крахмал, кукурузный крахмал, вода), масло подсолнечное, соль), вода, креветки белые запеченные (креветки белые, масло подсолнечное, соль), омлет (продукты яичные, масло подсолнечное, соль), соус хой*(сахар, вода, соль, соевые бобы, уксус рисовый, рис, пшеница, кунжут, чеснок, лук репчатый, масло кунжутное, мальтодекстрин, пряности), соус соевый* (вода, соевые бобы, пшеница, соль, сахар), соус устричный* (глюкозно-фруктозный, вода питьевая, патока, соль, исходы (рыбные, устричные), соевые бобы, пшеница, сахар, фруктоза, крахмал кукурузный, экстракт дрожжей), сахар, арахис, масло подсолнечное, имбирь, крахмал кукурузный, уксус винный.
*содержат (в зависимости от состава) загустители (модифицированный крахмал, ксантановая камедь), консерванты (сорбат калия, бензоат натрия), регуляторы кислотности (лимонная кислота, уксусная кислота, янтарная кислота, глюконо-дельта-лактон), усилители вкуса и ароматизатора (глутамат натрия, Е635), красители (экстракт паприки, кармины, сахарный колер I.III), ароматизаторы, в т.ч. содержащий рыбу
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
429
350
Куриная грудка на гриле
с тыквенным рисом
Александр Матюнькин
Главный шеф-повар Милти
Куриная грудка – один из самых вкусных и нежных мясных продуктов. Подается с рисом и запеченной тыквой. Вкусная и простая идея для сбалансированного обеда или ужина.
350
Вес, г
13,0
11,0
15,6
217
760
филе куриной грудки, вода питьевая, тыква, крупа рисовая , масло подсолнечное, соль, перец черный молотый, куркума
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
13
250
Клаб-сэндвич с курицей и беконом
Сергей Пономарёв
Шеф-повар ресторана Прага, Марлин
Золотистый тост, сочная куриная грудка, хрустящий бекон, свежие овощи и лёгкий соус – классический клаб-сэндвич в новом исполнении. Мы вдохновились атмосферой греческих кафе, чтобы добавить в знакомое блюдо свежесть и средиземноморскую лёгкость. Отличный выбор для сытного перекуса или обеда на ходу.
200
Вес, г
10,0
15,0
30,0
300
600
хлеб для сэндвичей* (мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода, сахар, масло растительное, улучшитель хлебопекарный (эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот, мука (пшеничная, соевая), ферменты), соль, спирт пищевой, дрожжи хлебопекарные, клейковина пшеничная), филе куриной грудки, огурцы, сыр, томаты, продукт мясной - грудинка свиная сырокопченая, обжаренный* (грудинка свиная, вода, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски - нитрит натрия), сахариды), сыр творожный сливочный* (молоко, сливки, соль, закваска молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения), майонез* (масло подсолнечное, вода, яичный желток, соль), кетчуп томатный* (вода, паста томатная, загуститель – крахмал модифицированный, соль, сахар), масло подсолнечное, мед, приправа из цитрусовых плодов лимонная*, соль, чеснок
*содержат (в зависимости от состава) антиокислитель - аскорбиновая кислота, консерванты (пропионат кальция, ацетаты натрия, сорбат калия, бензоат натрия), стабилизаторы (пирофосфаты, каррагинан, камедь рожкового дерева, ксантановая камедь, гуаровая камедь), подсластитель- сахарин, регуляторы кислотности (трифосфаты, цитраты натрия, глюконо-дельта-лактон, уксусная кислота, молочная кислота), красители (каротины, кармин), ароматизаторы
48 часов при температуре от +2 до +5 °C
1
409
250
Паста в соусе Альфредо
с курицей и грибами
Лука Маринелли
Шеф-повар ресторана iL Posto 97, Uliassi
Аппетитная паста, щедро покрытая бархатистым соусом Альфредо на основе сливок и сыра пармезан, становится основой этого изысканного блюда. Сочные кусочки курицы и ароматные грибы дополняют композицию, создавая гармоничное сочетание вкусов и текстур. Кремовая нежность, насыщенный аромат и итальянская классика в лучшем исполнении – всё это ждёт Вас в каждой порции.
350
Вес, г
9,0
11,0
13,0
190
665
паста в соусе альфредо с грибами [спагетти отварные (изделия макаронные из твердых сортов пшеницы - спагетти, вода, масло подсолнечное, соль), сливки питьевые, грибы шампиньоны жареные, сыр плавленый (сыр, вода питьевая, масло сливочное, сухое обезжиренное молоко, творог, сливки сухие, эмульгаторы (орто- и полифосфаты), загустители (крахмал модифицированный, каррагинан), сыворотка молочная сухая, регулятор кислотности - лимонная кислота, ароматизатор, стабилизатор - ксантановая камедь), масло подсолнечное, чеснок, соль, тимьян], мясо курицы запеченное [филе куриного бедра, масло подсолнечное, соль, тимьян]
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
396
320
Котлетка из индейки
с картофельным пюре и соусом из маслин
Жерар Леполь
Шеф-повар ресторана Atlas, Le Voltaire
Сочная котлетка из индейки с мягкой текстурой и насыщенным вкусом идеально сочетается с воздушным картофельным пюре. Особый акцент блюду придаёт изысканный соус из маслин, добавляя лёгкую пикантность и глубину вкуса. Баланс нежности, сливочности и ярких оттенков делает это блюдо по-настоящему особенным.
340
Вес, г
8,4
10,6
11,9
177
602
Пюре картофельное [картофель, сливки питьевые, соль], котлетка из индейки [филе индейки, сыр рикотта (сыворотка молочная, регулятор кислотности - лимонная кислота), крупа манная, масло подсолнечное, сливки питьевые, петрушка, приправа для курицы], соус из маслин [сливки питьевые, маслины консервированные без косточки, сыр плавленый (сыр, вода питьевая, масло сливочное, сухое обезжиренное молоко, творог, сливки сухие, эмульгаторы (орто- и полифосфаты), загустители (крахмал модифицированный, каррагинан), сыворотка молочная сухая, регулятор кислотности - лимонная кислота, ароматизатор, стабилизатор - ксантановая камедь), вода питьевая, масло подсолнечное, крахмал кукурузный, соль]
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
395
320
Цыпленок тандури филе
с жасминовым рисом
Александр Матюнькин
Главный шеф-повар Милти
Сочное филе цыплёнка, маринованное в пряных специях, запечённое до идеальной нежности и покрытое аппетитной золотистой корочкой. В дуэте с ароматным жасминовым рисом оно раскрывает всю глубину вкусов индийской кухни.
350
Вес, г
12,0
10,0
19,0
210
735
жасминовый рис [крупа рисовая, вода, масло подсолнечное, смесь пряностей (корица, куркума, тмин, бадьян), соль], цыпленок тандури филе запеченный [филе окорочка цыпленка , майонез (масло подсолнечное, вода, яичный желток, уксус столовый, сахар, соль, ароматизаторы, сок лимонный, антиокислитель Е385, краситель - каротин), приправа из смеси пряностей индийской кухни - тандури (содержит орех мускатный, горчицу), перец черный], томат запеченный [томаты черри, масло подсолнечное, соль]
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
379
360
Лапша удон с курицей
и овощами
Билал Фридрих
Бренд-шеф сети ресторанов Урюк
Лапша удон с курицей и овощами - вкусное и сытное блюдо из лапши, кусочков курицы, обжаренных овощей и специй. Это блюдо с богатым вкусовым букетом и оно отлично подойдет на обед или ужин.
330
Вес, г
8,0
7,0
19,0
170
561
Лапша пшеничная удон отварная (лапша удон из пшеничной муки, вода питьевая, масло подсолнечное, соль), курица запеченная в соевом соусе (филе куриного бедра, соус соевый* (вода, соевые бобы, пшеница, соль, сахар)), соус терияки* (вода, соус мирин (глюкозно-фруктозный сироп, вода, рис), сахар, соевый соус концентрированный (соль, соевые бобы, пшеница, вода, сахар), уксус (винный, бальзамический, спиртовой), крахмал кукурузный, мальтодекстрин, имбирь, экстракты (имбиря, сливы), регуляторы кислотности (уксусная кислота, яблочная кислота)), морковь, перец сладкий (болгарский), лук порей, фасоль овощная стручковая, вода питьевая, груша, сок апельсиновый, банан, соус устричный*, кетчуп томатный*, соус соевый*, сахар, масло кунжутное, соус барбекю*, мед, кунжут, перец черный.
* соуса содержат (в зависимости от состава) сою, пшеницу, экстракты (дрожжей, устричный), усилители вкуса и аромата (глутамат натрия, гуанилат натрия, инозинат натрия, глутаминовая кислота, Е635), консерванты (сорбат калия, бензоат натрия), красители (сахарный колер (I. III. IV), красный свекольный), ароматизаторы, в том числе содержащие рыбу и натуральные, загустители (крахмал модифицированный, ксантановая камедь, гуаровая камедь)
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
54
290
Куриная грудка
с птитимом и зеленой фасолью
Лука Маринелли
Шеф-повар ресторана iL Posto 97, Uliassi
Куриная грудка в сочетании с нежным птитимом и зелёной фасолью - вкуснейшее блюдо для всей семьи.
360
Вес, г
8,4
6,7
10,6
140
504
филе куриной грудки, вода питьевая, изделия макаронные - птитим (мука из твердых сортов пшеницы, вода), фасоль стручковая зеленая, кабачок, перец сладкий (болгарский), сельдерей стебель, масло подсолнечное, смесь пряностей (содержит зерна горчицы, ароматизатор натуральный лимон), соль
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
67
270
Филе индейки в беконе
с жареным картофелем
Жерар Леполь
Шеф-повар ресторана Atlas, Le Voltaire
Сочное филе индейки, обернутое золотистым беконом, в сочетании с аппетитным жареным картофелем. Оригинальное блюдо с насыщенным вкусом, которое покоряет с первого кусочка!
320
Вес, г
9,4
22,0
14,0
292
934
картофель жареный [картофель, масло подсолнечное, грибы шампиньоны, соль], филе
индейки в беконе [филе грудки индейки, продукт мясной - грудинка свиная сырокопченая
(грудинка свиная, вода, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски - нитрит натрия),
стабилизатор - пирофосфаты, регуляторы кислотности (трифосфаты, цитраты натрия, глюконо-
дельта-лактон), антиокислитель - аскорбиновая кислота, консервант - ацетаты натрия, сахариды),
масло подсолнечное, приправа вкусовая (соль в оболочке из подсолнечного масла (соль, масло
подсолнечное), горчица, лук, перец черный, сахар, кориандр, паприка, декстроза, чеснок,
петрушка), соль]
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
366
360
Феттуччине с томатами
и страчателлой
Лука Маринелли
Шеф-повар ресторана iL Posto 97, Uliassi
Оригинальная паста, в которой идеально сочетаются томаты и нежный творожный сыр страчателла. Для истинных ценителей итальянской кухни!
360
Вес, г
4,1
6,4
15,0
134
482
феттуччине отварные (вода питьевая, изделия макаронные из твердых сортов пшеницы), томаты, сыр мягкий страчателла (молоко пастеризованное, сливки пастеризованные, соль, регулятор кислотности - лимонная кислота, уплотнитель - хлорид кальция, ферментный препарат микробиального происхождения), вода питьевая, паста томатная (томаты, загуститель Е1414, соль, сахар, консерванты (сорбат калия, бензоат натрия)), масло подсолнечное, томаты в собственном соку консервированные (томаты, томатный сок, регулятор кислотности - лимонная кислота), сахар, соль, базилик, чеснок, приправа из цитрусовых плодов лимонная (содержит натуральный ароматизатор), соус наполи (содержит пшеницу)
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
241
300
Сэндвич с курицей и авокадо
Лука Маринелли
Шеф-повар ресторана iL Posto 97, Uliassi
Сэндвич с курицей и авокадо - это отличный вариант для завтрака, обеда или для быстрого перекуса в течение дня.
250
Вес, г
8,9
6,8
33,1
229
573
чиабатта [мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, мука пшеничная обойная цельнозерновая, масло растительное, соль, дрожжи хлебопекарные], филе куриной грудки в маринаде [филе куриной грудки, масло растительное, специи для курицы, паприка, чеснок], соус [авокадо, масло растительное, томаты, приправа из цитрусовых плодов лайм (концентрированный сок лайма, вода питьевая, регулятор кислотности - лимонная кислота, ароматизатор натуральный лайм, консервант - бензоат натрия), соль], сыр чеддер [молоко пастеризованное, соль, закваска молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, уплотнитель - хлорид кальция, консервант - нитрат калия, краситель - аннато]
48 часов при температуре от +2 до +5 °C
1
66
250
Кесадилья с курицей
Александр Матюнькин
Главный шеф-повар Милти
Кесадилья - традиционное блюдо мексиканской кухни, состоящее из пшеничной лепешки-тортильи с начинкой из аппетитной курочки, хрустящих овощей и тягучего сыра.
230
Вес, г
11,7
10,0
16,3
202
465
филе куриной грудки, лепешка-тортилья (мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, масло подсолнечное, разрыхлители (гидрокарбонат натрия (сода пищевая), Е450), соль, эмульгатор - моно- и диглицериды жирных кислот, глютен пшеничный, регулятор кислотности – яблочная кислота, консервант - пиросульфит натрия), перец сладкий (болгарский), сыр плавленый сливочный (сыр, вода питьевая, масло сливочное, сухое обезжиренное молоко, творог, сливки сухие, эмульгаторы (орто- и полифосфаты), загустители (Е1422, каррагинан), сыворотка молочная сухая, регулятор кислотности - лимонная кислота, ароматизатор натуральный, стабилизатор - ксантановая камедь), лук репчатый, вода питьевая, сыр (молоко, соль, закваска молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, уплотнитель - хлорид кальция, консервант - нитрат калия, краситель - аннато), масло подсолнечное, соус табаско красный перечный, соль, паприка, перец черный
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
250
270
Люля-кебаб из курицы
с картофелем по-деревенски
Билал Фридрих
Бренд-шеф сети ресторанов Урюк
Люля-кебаб - это традиционное блюдо Кавказа и Средней Азии, которое готовится из рубленого мяса и содержит целый букет ароматных восточных специй. Отличный способ разнообразить ваш рацион!
320
Вес, г
7,0
13,5
11,3
195
624
картофель по-деревенски [картофель, масло подсолнечное, смесь пряностей, соль], люля-кебаб из курицы [красное мясо курицы, лук репчатый, жир говяжий, кинза, смесь пряностей (содержит горчицу), аджика, соль], соус из сладкого перца в томатной заливке [перец сладкий (болгарский), морковь, лук репчатый, томаты, вода, паста томатная* (томаты, загуститель Е1414, соль, сахар), томаты в собственном соку консервированные* (томаты, томатный сок), масло подсолнечное, сахар, соль, чеснок, уксус винный, приправа из цитрусовых плодов лимонная* (вода питьевая, концентрированный сок лимона, сахар, соль, ароматизатор натуральный лимон), кинза, соус наполи (содержит пшеницу), тимьян, кумин, перец черный]
*содержат (в зависимости от состава) консерванты сорбат калия, бензоат натрия, регулятор кислотности – лимонную кислоту
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
287
270
Фрикадельки с домашней пастой
в томатном соусе
Александр Матюнькин
Главный шеф-повар Милти
Ароматные фрикадельки с домашней пастой в томатном соусе - идеальны на обед или ужин.
370
Вес, г
9,3
4,8
14,5
140
518
паста домашняя в томатном соусе [паста домашняя отварная (вода питьевая, продукты яичные, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, мука семола из твердых сортов пшеницы, масло подсолнечное, соль), соус томатный (томаты консервированные* (томаты резаные кубиками, томатный сок), перец сладкий (болгарский), вода питьевая, томаты, соус терияки* (вода, соус мирин (глюкозно-фруктозный сироп, вода, рис), сахар, соевый соус (соль, соевые бобы, пшеница, вода, сахар, усилители вкуса и аромата (глутамат натрия, гуанилат натрия, инозинат натрия)), крахмал кукурузный, мальтодекстрин, уксус винный, уксус бальзамический, краситель - сахарный колер (I. IV)), паста томатная*, сахар, масло подсолнечное, соль, приправа из цитрусовых плодов лимонная* (вода питьевая, концентрированный сок лимона, ароматизатор натуральный лимон), соус наполи (содержит муку пшеничную)], фрикадельки [говядина, мясо курицы, лук репчатый печеный, сливки питьевые, крупа манная, масло подсолнечное, соль, зелень петрушки]
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
143
290
Киш лорен классический,
с ветчиной и сыром
Жерар Леполь
Шеф-повар ресторана Atlas, Le Voltaire
Киш лорен с ветчиной и сыром - это весьма вкусный и ароматный пирог с сытной и яркой начинкой.
270
Вес, г
9,2
21,7
16,3
300
810
сливки питьевые, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, мясной продукт из свинины вареный - ветчина "хамон косидо" (свиной окорок, вода, посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски - нитрит натрия), декстроза, стабилизаторы (Е407, Е450(i, iii), Е452ii), регулятор кислотности Е451i, антиокислитель Е316, ароматизаторы), масло сливочное, сыр (молоко пастеризованное, соль, закваска молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, уплотнитель - хлорид кальция, консервант - нитрат калия, краситель - аннато), продукты яичные, вода питьевая, лук порей, крахмал кукурузный, соль, сахар
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
127
300
Шницель из куриной грудки
с моцареллой и картофельным пюре
Александр Матюнькин
Главный шеф-повар Милти
Шницель из куриной грудки - очень вкусное и нежное второе блюдо. Это прекрасный вариант для обеда или семейного ужина.
400
Вес, г
9,0
9,1
11,5
165
660
шницель [филе куриной грудки, сыр моцарелла (молоко пастеризованное, соль, регулятор кислотности - лимонная кислота, уплотнитель - хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения), томаты, панировочные сухари (мука пшеничная, кулинарный жир (на основе пальмового масла), соль, дрожжи хлебопекарные, сахар, стабилизатор - карбонат кальция, антиокислитель - аскорбиновая кислота), меланж яичный, мука пшеничная, сыр (молоко нормализованное пастеризованное, закваска молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, соль, уплотнитель - хлорид кальция), масло подсолнечное, соль], пюре картофельное [картофель, сливки питьевые, соль], оливки без косточки консервированные
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
148
300
Пельмени с курицей и рикоттой
Александр Матюнькин
Главный шеф-повар Милти
Пельмени – одно из самых вкусных и распространённых блюд. Порадуйте себя и близких необычным сочетанием курицы и рикотты.
210
Вес, г
10,9
11,3
22,3
235
494
пельмени с курицей и рикоттой [мясо курицы, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, сыр мягкий рикотта (сыворотка молочная, регулятор кислотности - лимонная кислота), вода питьевая, мука из мягких сортов пшеницы, масло подсолнечное, продукты яичные, соль, куркума], соус [масло сливочное, томаты вяленые (сушеные) (томаты, масло подсолнечное, специи и пряности), петрушка, паприка, соль]
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
166
230
Вареники
с грибами и картофелем
Александр Матюнькин
Главный шеф-повар Милти
Нежные вареники с начинкой из картофеля и ароматных грибов. Насыщенный вкус и идеальный баланс ингредиентов сделают Ваш обед или ужин особенно уютным! Попробуйте классику, которая всегда в тренде.
215
Вес, г
4,3
12,6
21,3
216
464
вареники с грибами и картофелем [мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта,
картофель, вода, грибы шампиньоны, лук репчатый, масло подсолнечное, сливки питьевые, мука
манитоба из мягких сортов пшеницы, продукты яичные, соль], соус сливочный [масло сливочное,
укроп, масло подсолнечное, соль, чеснок]
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
365
230
Куриная грудка на гриле
с картофельным пюре и соусом из базилика
Александр Матюнькин
Главный шеф-повар Милти
Сочная куриная грудка на гриле - всегда беспроигрышный вариант для полезного приема пищи. А в сочетании с нежным картофельным пюре и насыщенным соусом из базилика вкус этого привычного блюда становится еще ярче!
320
Вес, г
7,6
12,3
7,4
171
547
картофельное пюре с соусом из базилика [картофель, сливки питьевые, масло подсолнечное, базилик свежий, приправа из цитрусовых плодов лимонная (содержит натуральный ароматизатор), соль], филе куриной грудки [филе куриной грудки, масло подсолнечное, соль]
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
294
270
Котлета из говядины и свинины
с картофельным пюре и брусничным мармеладом
Александр Матюнькин
Главный шеф-повар Милти
Сочная котлета, приготовленная из отборной говядины и нежной свинины, подается с воздушным картофельным пюре, которое тает во рту. А особый акцент придает брусничный мармелад — кисло-сладкий соус, который прекрасно подчеркивает вкус мяса и добавляет яркие нотки к классическому сочетанию.
350
Вес, г
6,5
7,7
15,6
158
553
картофельное пюре [картофель, сливки питьевые, соль], котлета из говядины и свинины [говядина, свинина, лук репчатый запеченный, крупа манная, продукты яичные, масло подсолнечное, соль, смесь пряностей (чеснок, корица, тимьян)], брусничный мармелад [вода питьевая, брусника, соус барбекю* (вода, глюкозно-фруктозный сироп, сахар, паста томатная, пюре яблочное, соль, загустители (модифицированный крахмал, ксантановая камедь, гуаровая камедь), соль, сок-микс (виноградный, апельсиновый), лук, чеснок, смесь пряностей, регуляторы кислотности (уксусная кислота, молочная кислота, глюконо-дельта-лактон), краситель - сахарный колер III)), сахар, загуститель - пектины, приправа из цитрусовых плодов лайм* (концентрированный сок лайма, вода питьевая, регулятор кислотности - лимонная кислота), соус для мяса (содержит пшеницу), смесь пряностей (гвоздика, корица, бадьян), соль]
* содержат (в зависимости от состава) консерванты (сорбат калия, бензоат натрия), ароматизаторы, в т.ч. натуральный
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
349
300
Ролл с креветками
Александр Матюнькин
Главный шеф-повар Милти
Ролл с королевскими креветками и авокадо - отличный перекус, который никого не оставит равнодушным.
210
Вес, г
8,0
10,0
23,0
225
473
лепешка [мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, масло подсолнечное, разрыхлители (гидрокарбонат натрия (сода пищевая), пирофосфаты), соль, эмульгатор - моно- и диглицериды жирных кислот, глютен пшеничный, регулятор кислотности – яблочная кислота, консервант - пиросульфит натрия], креветки запеченные в панировке [креветки белоногие, сухари панировочные (мука пшеничная, кулинарный жир (на основе пальмового масла), соль, дрожжи хлебопекарные, сахар, стабилизатор - карбонат кальция, антиокислитель - аскорбиновая кислота), меланж яичный, мука пшеничная, соль], сыр творожный [молоко, сливки, соль, стабилизаторы (каррагинан, камедь рожкового дерева), закваска молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения], салат айсберг, огурец, авокадо, соус терияки* [вода, соус мирин (глюкозно-фруктозный сироп, вода, рис), сахар, соевый соус (соль, соевые бобы, пшеница, вода, сахар, усилители вкуса и аромата (глутамат натрия, гуанилат натрия, инозинат натрия)), крахмал кукурузный, мальтодекстрин, уксус винный, уксус бальзамический, краситель - сахарный колер (I. IV)], руккола, приправа из цитрусовых плодов «лайм»* (концентрированный сок лайма, вода питьевая, регулятор кислотности - лимонная кислота, ароматизатор натуральный лайм), мята свежая
*содержат консерванты - бензоат натрия, сорбат калия
72 часа при температуре от +2 до +5 °C
1
192
250
Ролл с курицей
Александр Матюнькин
Главный шеф-повар Милти
Вкусный, ароматный ролл с курицей — отличная закуска на все времена.
230
Вес, г
9,0
10,0
22,0
210
483
лепешка (мука пшеничная хлебопекарная высших сортов, вода питьевая, масло подсолнечное, разрыхлители (гидрокарбонат натрия (сода пищевая), пирофосфаты), соль, эмульгатор - моно- и диглицериды жирных кислот, глютен пшеничный, регулятор кислотности - яблочная кислота, консервант - пиросульфит натрия), мясо курицы в обжаренном маринаде (красное мясо курицы, аджика, горчица, масло) подсолнечное, соль, приправа для курицы), соус (сыр творожный (молоко, сливки, соль, стабилизаторы (каррагинан, камедь рожкового дерева), закваска молочнокислых химикатов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения), огурец, масло растительное, чеснок, укроп, соль), салат айсберг, огурцы маринованные, томаты
72 часа при температуре от +2 до +5 °C
1
179
230
Лазанья с курицей
и пастой из гречневой муки
Лука Маринелли
Шеф-повар ресторана iL Posto 97, Uliassi
Нежная и аппетитная лазанья из куриной грудки и пастой из гречневой муки - потрясающе вкусное блюдо.
300
Вес, г
14,0
12,0
9,0
200
600
Грудка куриная, сливки питьевые, сыры (молоко, соль, уплотнитель - хлорид кальция, молокосвертывающие ферментные препараты микробного и животного происхождения, закваска молочнокислых микроорганизмов, консервант - нитрат калия, краситель – аннато), томаты, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, мука гречневая, вода питьевая, масло подсолнечное, паста томатная (томаты, загуститель - крахмал модифицированный, соль, сахар, консерванты (сорбат калия, бензоат натрия)), продукты яичные, томаты в собственном соку консервированные, мука семола из твердых сортов пшеницы, сахар, соль, соус наполи (содержит муку пшеничную), приправа на основе лимонного сока (содержит натуральный ароматизатор), тимьян, орех мускатный
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
183
270
Рисовая лапша «вок»
с курицей и овощами
Билал Фридрих
Бренд-шеф сети ресторанов Урюк
Рисовая лапша «вок» с курицей и овощами — идеальный вариант, чтобы вкусно и правильно подкрепиться. Понравится всем любителям азиатской кухни
300
Вес, г
3,9
8,1
24,4
186
558
рисовая лапша отварная [вода питьевая, рисовая мука, масло подсолнечное], курица с овощами [красное мясо курицы, сладкий соус чили (сахар, вода питьевая, перец чили, соль, чеснок, крахмал кукурузный, регулятор кислотности - уксусная кислота, загуститель - ксантановая камедь), масло подсолнечное, перец сладкий (болгарский), баклажан, кабачок, морковь, лук репчатый, соус соевый (вода, соевые бобы, пшеница, соль, сахар, консервант - бензоат натрия), масло кунжутное, чеснок]
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
221
250
Картофельная запеканка
с мясным фаршем и сырным соусом
Александр Матюнькин
Главный шеф-повар Милти
Нежная картофельная запеканка с ароматным фаршем и насыщенным сырным соусом. Простое и вкусное блюдо для сытного обеда или ужина.
360
Вес, г
6,4
9,5
8,6
146
526
картофельная запеканка с мясным фаршем [картофель, мясные ингредиенты (мясо (говядина, свинина), мясо птицы маринованное* (мясо кур, мясо индейки)), сливки питьевые, бульон куриный с пряностями (содержит сельдерей), паста томатная* (томаты, загуститель Е1414, соль, сахар), лук репчатый, морковь, томаты, продукты яичные, масло подсолнечное, вода, соль, томаты мелко резанные консервированные*, смесь пряностей, сахар, аджика*, сухари панировочные из пшеничной муки, приправа из цитрусовых плодов лимонная*, соус наполи* (содержит муку пшеничную)], соус сырный [сливки питьевые, сыры (сыр сливочный плавленый* (сыр, вода питьевая, масло сливочное, сухое обезжиренное молоко, творог, сливки сухие, эмульгаторы (орто- и полифосфаты), загустители (Е1422, каррагинан), сыворотка молочная сухая, стабилизатор - ксантановая камедь), сыр (молоко, соль, закваска, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, уплотнитель - хлорид кальция, консервант - нитрат калия)), вода, крахмал кукурузный, соль, паприка, аджика*, сахар] * содержат (в зависимости от состава) регулятор кислотности лимонную кислоту, консерванты (сорбат калия, бензоат натрия), соевый соус, ароматизатор натуральный
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
263
290
Сладкая курочка
в апельсиновом соусе с рисом
Александр Матюнькин
Главный шеф-повар Милти
Сладкая курочка в апельсиновом соусе - яркое блюдо паназиатской кухни. Оригинальное сочетание вкусов превратит обед или ужин в настоящий праздник!
300
Вес, г
8,2
6,0
26,5
193
579
сладкая курочка в апельсиновом соусе [филе куриной грудки, мука пшеничная, вода
питьевая, сладкий соус чили (сахар, вода, перец чили, соль, чеснок, крахмал кукурузный,
регулятор кислотности - уксусная кислота, загуститель - ксантановая камедь), масло
подсолнечное, продукты яичные, соус соевый (вода, соевые бобы, пшеница, соль, сахар,
консервант - бензоат натрия), соль, масло кунжутное, специя апельсиновая (содержит масло
лимона, ароматизаторы натуральные)], рис [крупа рисовая, вода питьевая, соус кимчи (вода,
паста кимчи (перец красный, перец красный чили, редька, чеснок, соль, сахар, корень имбиря,
лук), сахар, уксус рисовый, паста чесночная (чеснок, вода, соль, регулятор кислотности - лимонная
кислота), соль, пюре яблочное, соус рыбный концентрат (рыба, соль, вода), крахмал
картофельный, паста имбирная (имбирь, вода, соль, регулятор кислотности - лимонная кислота),
растительный белок, смесь пряностей (паприка, кориандр), стабилизатор - ксантановая камедь,
усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, консервант - сорбат калия, антиокислитель - аскорбиновая кислота), масло кунжутное], семена кунжута
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
283
250
Индейка
с гречневой кашей и шампиньонами
Александр Матюнькин
Главный шеф-повар Милти
Неповторимое сочетание нежного филе грудки индейки, пикантных соусов, придающих мясу неповторимый вкус и ароматной гречневой каши с шампиньонами.
Отличный выбор для тех, кто хочет насладиться вкусным и полезным обедом или ужином!
350
Вес, г
9,7
5,2
14,3
143
501
гречневая каша с шампиньонами [каша гречневая (вода питьевая, крупа гречневая), шампиньоны, масло растительное, лук порей, лук репчатый, соль], филе грудки индейки запеченное в соусе [филе грудки индейки, соус терияки* (вода, соус мирин (глюкозно-фруктозный сироп, вода, рис), сахар, соевый соус концентрированный (соль, соевые бобы, пшеница, вода, сахар, усилители вкуса и аромата (глутамат натрия, гуанилат натрия, инозинат натрия)), крахмал кукурузный, мальтодекстрин, уксус винный, уксус бальзамический), соус барбекю* (вода, глюкозно-фруктозный сироп, сахар, паста томатная, пюре яблочное, соль, сок-микс (виноградный, апельсиновый), лук, чеснок, смесь пряностей), сладкий соус чили* (вода, сахар, красный перец чили, фруктоза, соль, чеснок, крахмал кукурузный), масло растительное, соль]
* содержит (в зависимости от состава) краситель - сахарный колер (I. III. IV), консерванты (сорбат калия, бензоат натрия), загустители (крахмал модифицированный, ксантановая камедь, гуаровая камедь), регуляторы кислотности (уксусная кислота, молочная кислота, глюконо-дельта-лактон, лактат кальция), ароматизаторы
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
312
270
Курица карри
с жасминовым рисом
Билал Фридрих
Бренд-шеф сети ресторанов Урюк
Популярное блюдо в тайской и индийской кухнях, приготовленное из нежнейшего куриного мяса, запеченного в соусе карри с добавлением овощей и специй.
Соус получается насыщенным и ароматным благодаря использованию кокосового молока, имбиря, чеснока, куркумы, кумина и других специй. А жасминовый рис, имеющий нежный аромат и легкую сладость, идеально дополняет это сочетание!
350
Вес, г
5,5
5,5
17,0
140
490
Курица карри [филе куриной грудки, вода питьевая, "молоко" кокосовое (переработанная мякоть кокосового ореха, вода, стабилизатор – гуаровая камедь), сельдерея корень, морковь, масло растительное, мука пшеничная, смесь пряностей «карри джайпур», соль, перец красный острый], рис жасминовый отварной [вода питьевая, крупа рисовая "жасмин", масло подсолнечное, масло сливочное, соль]
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
314
290
Куриные тефтельки с птитимом
в сливочно-грибном соусе
Александр Матюнькин
Главный шеф-повар Милти
Нежные тефтельки из сочного куриного фарша с оригинальным гарниром. Но самое главное - неповторимый соус! Ароматные грибы, густые сливки и тщательно подобранные специи создают гармоничное сочетание, которое понравится даже самым привередливым гурманам. Порадуйте себя и своих близких вкусным и полезным блюдом!
400
Вес, г
8,0
8,0
12,0
150
600
Куриные тефтельки [филе куриной грудки, крупа манная, сливки питьевые, лук репчатый запеченный, масло подсолнечное, соль], сливочно-грибной соус [сливки питьевые, грибы шампиньоны, сыр плавленый (сыр, вода питьевая, масло сливочное, сухое обезжиренное молоко, творог, сливки сухие, эмульгаторы (орто- и полифосфаты), загустители (модифицированный крахмал, каррагинан), сыворотка молочная сухая, регулятор кислотности - лимонная кислота, ароматизатор, стабилизатор - ксантановая камедь), вода, соус соевый (вода, соевые бобы, пшеница, соль, сахар, консервант - бензоат натрия), лук порей, масло подсолнечное, чеснок, тимьян], птитим отварной [вода, изделия макаронные из твердых сортов пшеницы - птитим, соль]
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
318
290
Кампанелли по-флотски
Лука Маринелли
Шеф-повар ресторана iL Posto 97, Uliassi
Простое и невероятно вкусное блюдо. Настоящая кулинарная классика, которая завоевала сердца многих гурманов и любителей домашней кухни.
300
Вес, г
8,2
7,8
18,3
176
528
кампанелли отварные (изделия макаронные из твердых сортов пшеницы - кампанелли,
вода, соль), говядина, лук репчатый, бульон из говядины, масло подсолнечное, соль
5 суток при температуре от +2 до +5 °C
1
352
270
